齊昇見多識廣,一眼就認出了雪耳,他有些驚訝,雪耳在附近可不多見,尤其是這個季節,采下來能賣不少錢了。
“娘子打算賣雪耳嗎?”雪耳很受權貴和富商追捧,拿出去定能賣個好價錢。
經過幾天相處,齊昇看出來雲鸢并不是很想用他的錢,或者說不敢随意用,她是真要把錢留給自己讀書。
他有些苦惱,知道她是一片好心,也是性子使然,若娘子對賺錢有什麼想法,他也會無條件支持她。
他想:被長期打壓的人會陷入自我懷疑,若娘子能賺到錢,他再陪伴鼓勵,娘子一定會更加開朗自信。
前十幾年她受苦了,後半生他會好好待她。
雲鸢不知道他的想法,微微搖頭,小心把椴木收好。
“這些銀耳太少了,我準備研究怎樣種植雪耳,如果能成功,我們就有吃不完的雪耳了。”
齊昇怕她受打擊,委婉道:“娘子的想法很好,很多有識之士也有跟你一樣的想法,但他們無一例外都失敗了。”
見雲鸢皺眉,齊昇話音一轉道:“但我相信娘子一定可以的。”
雲鸢喜笑顔開地點頭,信誓旦旦道:“等着吧,不出半個月,我就能培育出菌子來,到時我們吃一朵丢一朵。”
齊昇抽了抽嘴角,“我看好你。”
羊肚菌炖雞湯果然好喝,第二天雲鸢羅列出一系列需要用到的物品,親自去了縣城一趟。
椴木種植“坐七砍八”産量太低,而且一年隻能收一次,雲鸢打算用裝袋的方法種植。
首先是培育菌種,直接把雪耳搗碎做菌種産量非常非常低,所以重要的是先培育母種。
沒有試管,沒有瓊脂做凝固劑,也沒有磷酸二氫鉀和葡萄糖,經過反複試驗,最後雲鸢用少量澱粉成功替代瓊脂,再添加麥芽糖、骨粉、黃豆粉,清水等,做成簡易的培養基,塞上棉花用紙包好,放蒸鍋裡高溫消毒。
冷卻取出,用火消毒過的針把銀耳分成小塊放入斜面,再用火燎一下瓶口殺菌,塞上棉花用紙包好。
如此過了一周,因為沒有無菌操作台,二十個玉瓶隻有一個是成功的,其他都被雜菌污染了。
即使這樣,雲鸢也非常開心。
接下來一切都順理成章,轉管擴種,與香灰菌分離,綠豆大小的母種就可以擴一瓶,一瓶母種可以擴30瓶,這裡也會有雜菌污染,實際成功的沒那麼多。
大棚也要建。
齊昇被抓了壯丁,根據雲鸢的建議,選擇一“三分陽七分陰”的地方建成大棚,遮陰保濕。
一個人力量不夠,齊昇找齊二叔一家幫忙。
齊二叔是齊昇名義上的祖父的弟弟的兒子,即三叔公的兒子,算是堂親,與祖父一家對他不好不同,三叔公對讀書人非常尊敬,特别喜歡會讀書的齊昇,什麼事都樂意搭把手。
雲鸢每一天都很忙,她要準備鋸末、麥麸、玉米芯等,又要把感染雜菌的清理重新培育,銀耳用完了她就用有菌絲的椴木。
大棚建好了,菌種也做好了,就差接種了。
“姐姐,你怎麼還在這裡啊?爹回來了,還摔斷了腿。”
雲鸢到的時候,雲父正躺在床上嗷嗷叫喚。
雲母一看到她就怒道:“你過來幹什麼,胳膊肘往外拐的東西。”她可沒忘記成親那天雲鸢不配合,讓父老鄉親看了笑話,她的臉都丢光了,不敢在村裡走動。
雲喬幸災樂禍地在一旁看好戲,孝道壓一頭,隻要爹娘站在自己一邊,雲鸢怎麼都翻不出花來。
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