馮正明買好各種東西,和大師兄他們一起先回到食堂。
在食堂後院裡忙碌了一陣,把買回來大部分蔬菜和肉類都處理好。
馮正明又騎上大師兄自行車再次出門。
這次他騎着自行車趕往城區裡,到城區裡的中藥鋪子裡,買了幾樣師父給的配方裡,最為重要的幾樣東西。
其實師父給的配方,主要的調料是最常見的五香料。
丁香、小茴香、花椒、八角和桂皮。
按照師父信裡說,料一定不要下太重,如果料下的太重,會失去肉原有的香味,使得肉吃起來會有發苦。
而除了最基本的五香料之外,師父給的配方裡還有幾樣獨特配料。
這幾樣料是馮正明跑一趟藥店的原因。
其中有:白芷、陳皮、良姜、香葉、草果。
還有一個非常關鍵的東西,也是師父在配方裡囑咐要用的,就是幹荷葉。
馮正明先在中藥店,把幾樣料都給買好。
幹荷葉他沒有從中藥店買。
雖然中藥店也有賣幹荷葉,但信裡師父說了,中藥店的幹荷葉價格會偏高。
所以信裡師父專門囑咐,讓馮正明去泉城的湖邊,找一個師父曾經的老朋友,對方每年夏秋季節會專門從湖裡打荷葉,然後曬幹後賣給藥店。
師父讓馮正明去找他買,可以一次多買一下,價格會比藥店便宜很多。
馮正明從中藥店出來,騎車趕往泉城的大湖那邊去。
按照師父信裡給的地址,馮正明在距離大湖一段距離的居民區。
進入這片居民區不久,馮正明便看到一處栽種了各種花花草草的小院。
走到木栅欄圍着小院的院門前,馮正明輕輕敲了敲木栅欄小門,然後對裡面喊了一聲:“請問,有人在家嗎?”
聽到馮正明喊聲,很快木栅欄圍着小院屋子裡走出一個人。
是一位一頭銀發,續着山羊胡的老人。
老人看到站在小院外的馮正明,立刻笑呵呵說:“你是老顔的那個小徒弟吧?”
馮正明有些驚訝:“您認識我?”
老人點頭:“當然認識,老顔很喜歡你,總是把你帶在身邊。”
馮正明恭恭敬敬地拜見:“您好,今天也是我師父讓我來找您,說是從您這裡買幹荷葉會很便宜,我想從您這裡買幹荷葉。”
老人聽後笑着問:“看來,老顔是把他那個《把子肉》方子給了你?”
馮正明有些驚訝:“您知道?”
老人說:“我當然知道,你師父那方子,是我送給他的。”
馮正明更加驚訝,完全沒想到師父讓自己來買幹荷葉的人,竟然才是師父給自己《把子肉》配方真正的原主。
老人見馮正明一臉驚訝,繼續笑着說:“以前我們家是在外面街市上做《把子肉》賣的,後來我的孩子們都不願意幹,我自己年紀大了幹不動,幹脆退休不幹了。
沒想到你師父還記得我家的那份手藝,專程上門找我,跟我要了我家《把子肉》配方。”
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