周六,馮家幹飯鋪挂上了歇業一天的牌子。
一些常來馮家幹飯鋪吃飯的顧客都知道,今天小老闆馮正明要去聚賓園酒樓比廚。
所以一些喜歡湊熱鬧的顧客,也都是專門趕到聚賓園酒樓。
希望可以見證一下,馮正明和聚賓園酒樓裡的大廚們的比試。
當然,今天趙超興也領着妻子和兒子來到聚賓園。
趙超興也很想看一看,馮正明究竟能不能在廚藝上比聚賓園酒樓大廚厲害?
在聚賓園酒樓内,老闆也為這場比廚專門進行了安排。
整個一樓大堂被專門布置出了比廚場地。
泉城烹饪界的老師傅們,尤其是省市烹饪協會的人,也都算是悉數到場了。
這其中更多是看在顔師傅和王師傅兩位老師傅的面子上。
泰豐樓和聚豐德兩家後廚,也是由孫師傅和蘇師傅分别領隊,帶上了他們的得意弟子到場,準備要觀摩這一場比廚。
如此大的陣勢,也算是泉城多年來的第一次了。
聚賓園老闆内心可以說是非常歡喜。
無論這場比廚最終結果如何?
聚賓園的名聲是肯定能夠更上一層樓。
而且老闆在這一周時間裡,也看到王師傅對後廚的一些集訓。
所以聚賓園老闆對這場比廚,多多少少心裡有些自信。
馮正明和馮爺爺領着大家,先是跟師父和師兄們彙合。
馮正明和師父以及師兄弟們,又一次穿上當初燕喜樓後廚統一的廚師服。
盡管燕喜樓已經關張,連燕喜樓昔日的那棟酒樓都被賣掉。
但是今天馮正明他們穿上昔日廚師服,他們依舊代表着燕喜樓一脈。
這廚師服承載着,燕喜樓從創辦以來,一代代燕喜樓廚師,包括那些從燕喜樓走出去,走向全省乃至全國各地廚師的昔日榮耀。
當馮正明他們穿着廚師服,跟在師父的身後,一路來到了聚賓園。
在路上不少路人看到他們的廚師服,也都是立刻回想起燕喜樓。
而顔師傅還帶着徒弟們經過了燕喜樓。
看了一眼已經被封閉,即将要被拆掉的酒樓。
顔師傅領着徒弟們再一次向即将拆除酒樓鞠躬。
然後老師傅聲音洪亮對徒弟們說:“走,我們去讓泉城人記住,燕喜樓廚師的手藝沒有斷了傳承,燕喜樓永遠是魯菜中不能被任何人忽視的一派。”
聽了師父的話,馮正明和師兄們一起緊跟在師父身後,一路向聚賓園走去。
跟在他們隊伍後面的馮家人和羅晴以及幹飯鋪的人,都被眼前這樣的情景所激勵到。
張宏偉忍不住對姥爺說:“好燃,有一種武俠小說裡,要去為師門讨回公道的感覺呢。”
馮爺爺看向外孫,一臉嚴肅地回應:“你說的沒錯,你表哥和他師父、師兄們,現在就是去為他們師門正名。”
羅晴聽到馮爺爺的話,目光盯着跟在顔師傅身後的馮正明。
此時的馮正明一襲潔白廚師服,真的是顯得很有氣質。
一行人浩浩蕩蕩,走過好幾個街區,來到了聚賓園的門前。
在進門前,顔師傅對徒弟們說:“正衣衫,戴廚師帽。”
馮正明和師兄們聞言立刻一起整理好廚師服,并且幾乎是很整齊戴上廚師帽。
大師兄和六師兄帶來的徒弟們也都跟着一起戴好廚師帽。
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