王府井好啊!
作為四九城商業中心,客流量大、消費水平高,檔次一下提上來了!
“我聽說那套商鋪,之前是婁夫人家裡開飯館用的!”
“建國後不知為何生意很是慘淡!”
“又恰逢傳出要公私合營,婁夫人幹脆直接關門,不再經營飯館。”
“商鋪這才會空出來,捐獻給軋鋼廠!”
李副廠長簡單講述了下商鋪的來龍去脈。
何雨柱大喜,竟然還有這種好事!?
這不正好趕上了?
其實他知道婁夫人家飯館為何開不下去。
準确來說是譚家菜飯館,也就是曉娥母親譚鈴柔的飯館。
譚家菜作為官府菜之一,主打“選料精、下料狠、火候足……”
選料精到什麼程度呢?
舉個例子:
魚翅必須用“呂宋黃”,鮑魚必須用“紫鮑”!
(原諒老弟見識淺,哪位大佬給科普一下?)
魚翅稍微有節沙,鮑魚質量稍差一點,即使大降價也不能用!
好家夥!
譚家菜的食材,動辄海參、鮑魚、燕窩、魚翅……
建國後哪怕有人能吃得起,也不敢吃啊!
“那套商鋪現在做什麼用?”
“咱們是軋鋼廠又不做餐飲,便改造成五金工具店對外營業了!”
何雨柱……
暴殄天物啊!
“姐夫,商鋪沒大改吧?”
“那倒沒有,五金店又不複雜,隻需要弄幾個櫃台就成,整體結構沒有動。”
“但是廠裡重心不在小零部件上,前段時間還在讨論要不要關閉五金店。”
“将那套商鋪跟其他廠子交換一些物資指标呢!”
軋鋼廠基本上都是對公任務,這種對個人的業務少之又少。
所以打算砍掉這塊業務!
“千萬别!這套商鋪一定要留下做自助餐廳用啊!”
何雨柱頗為急切!
若是有現成商鋪可用,那開高價飯館的進度又将大大提前。
“小舅子你放心,我既然跟你提出來,就有讓你用得想法。”
“這塊業務正好歸我分管,回頭我向楊廠長請示一下,應該問題不大。”
“隻是你得給楊廠長做好保證,食堂口可不能耽誤!”
李副廠長作為紅星軋鋼廠分管後勤的副廠長,這點權利還是有的。
楊廠長留下柱子,目的無非兩個:
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