轉眼間就來到了臘月二十,接下來就是正式忙年了。
趙桂蘭也把他們四個人的衣服做好了。她自己和夏大山一人做了一件上衣,特意做得有點大,他們這裡的人叫做褂子,冷的時候套襖,熱的時候單穿。
衣服還是特意找他們村做衣服的巧手,也就是夏小禾的堂嬸人稱孫巧手給做的。
趙桂蘭還是沒有舍得用夏小禾買的那款布給自己和夏大山做,而是用那塊布給夏小禾他們四個每人做了一條褲子。現在正流行這樣的軍裝褲子,孩子們穿着精神抖擻,也好看。她和夏大山年紀大了,不需要再追趕潮流,用不了這麼好的料子。于是私下做主和他們的勞動布換了。
夏小禾他們幾個還是一身新衣服,褲子都一樣,統一軍綠色的。隻不過她和段曉曉是藍色的上衣,段磊和夏建剛是灰色的上衣。
既然布料都變成衣服,夏小禾也無可奈何。
父母總是将最好的給予孩子,毫無保留,可他們自己,卻往往是最後才被想到的。或許,他們不善表達,但他們的行動卻勝過千言萬語。前世夏小禾不止一次後悔沒有好好報答父母的養育之恩。沒想到老天又将她送了回來,她還有機會,她在心裡暗暗發誓未來她一定要有足夠的能力讓父母過上好日子。
臘月二十三,小年。
這一天,北方地區甚是隆重,因為這一天要祭竈。
對于農村人來說,這可是大事,按趙桂蘭的話說就是這關乎到一年的溫飽的大事,可馬虎不得。他們面朝黃土背朝天,辛勤耕耘着每一寸土地,每天都在為溫飽而奔波勞累,一年到頭能吃飽飯可謂是他們最大的期盼。
按照老一輩留下來的傳說,農曆十二月二十三這天,竈王老爺會重返天庭,向玉皇大帝報告去年一整年每家每戶的活動情況。玉皇大帝會根據竈王老爺的報告獎勵或者懲罰這些家庭。人們會向竈王老爺供奉糖瓜,他們相信竈王老爺在吃了這些甜甜的糖果後會向玉皇大帝說些好話。
雖然隻是些傳說,但是趙桂蘭卻十分虔誠,每年都提前早早買好柿餅糖瓜之類的甜食,祈求竈王爺多說自家好話,為的就是來年家裡能夠吃飽穿暖。
小時候夏小禾和夏建剛很喜歡過小年,因為可以吃到甜甜的柿餅。尤其是有糖霜的柿餅,吃起來那叫一個好吃,糯叽叽的,口感也勁道,别提有多好吃了。
還有祭祀完竈王爺之後還要放鞭炮,這也是男孩子們喜歡的環節,通常就是趁着大人不注意,偷偷撸下幾個鞭炮,和小夥伴炫耀。
現在的夏小禾雖也沒小時候那麼饞嘴,但是趙桂蘭每次還是多買幾塊柿餅給兩個孩子甜甜嘴。今年也不例外,他們四個人每人都得到一個甜甜的柿餅。
段磊對于祭祀竈王爺也不陌生,畢竟他也來這裡有幾年了。倒是段曉曉,很是新鮮,亦步亦趨地跟着,認真地看着趙桂蘭做每一個步驟。
今年家裡多了兩個人,趙桂蘭還特地做了一大桌子菜,拜完竈王爺之一家人後熱熱鬧鬧地吃了一頓。夏建剛一邊大快朵頤一邊囑咐衆人可得多吃,因為接下來的幾天就是不停地忙,忙着掃房子、蒸饅頭、蒸包子、做豆腐、炸油條、蒸雞白菜......總之有數不完的活在等着你。
段曉曉的雙眸中閃爍着星星般的光芒,單聽夏建剛說的這些,她的腦海中就浮現出一幅美好的畫卷來,這該是多麼美好一個場景啊。為什麼夏建剛說起時,他的面容卻充滿了苦澀和哀怨呢,真是搞不懂!她可是期盼的很呢!
要不說還是段曉曉沒經驗,臘月二十四掃完房子,她還覺着幹勁滿滿。等二十五又蒸了饅頭之後,段曉曉的勁頭是一天比一天少,她也終于理解了為什麼夏建剛會說那話。也幸虧今年人多,揉面這種力氣活大都分給了家裡男勞力,要不然,就蒸饅頭這一關,就得把段曉曉累趴下。
這還不算啥,等到做豆腐這天,那才叫真累!每年都是夏家三兄弟把豆子湊一起做一大屜豆腐。但就做豆腐的流程,那才叫一個繁瑣,基本全都是力氣活。夏建剛他們這一代,本家的堂兄弟他排老大,就像這種出力氣的活,早早地接了過來。夏二叔家全是女孩,夏建剛也不讓她們幹這種重活,夏三叔家的弟弟倒是十五了,奈何三叔三嬸總說他是個孩子為借口,從來不讓他動手。無奈每年最累的就是夏建剛,還好,今年多了個段磊。
别看幹活的人少,可是圍觀的人卻不在少數。大家滿懷期待地看着,等待着泡好的兩桶豆子被磨成漿,然後再用大鍋煮成豆漿。那些眼饞了許久的人們,此時紛紛手捧着碗圍了上來,都迫不及待地想要喝上一碗豆香味濃濃的豆漿。
夏小禾和段曉曉也得到一碗,兩人捧着碗小口小口地抿着,靜靜地感受奶白絲滑的湯汁經過口腔留下來的香甜。一碗下去,整個人都溫暖起來。夏小禾不得不感歎勞動人民的智慧是無窮的,能做出這麼好吃的美食。
等到流動的豆漿用石膏點成豆腐腦,裝箱,上面用重物壓緊,然後靜等幾個小時豆腐成型,這樣才算是真正完成。
你以為這就算是忙年啦?那可就天真了!還沒等你喘口氣呢,滿滿當當的一天就又開始啦!以前村裡八點一過,家家戶戶就都熄燈睡覺,現在呢,晚上十二點了,還有好多人家亮着燈呢!為啥呢?還不是因為冬天太冷,老面發酵太難。啥時候發好了,就得啥時候蒸呢!
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