沈淵則有些駭然,他全力扶,竟沒能影響金富貴一絲一毫,可見對方的力氣,能讓他這般無力的,恐怕隻有宗師級别的人物了。
壓下心頭的震驚,沈淵理了理思路道:“所謂饑餓營銷,就是通過降低商品的供應量,制造供不應求的現象,從而維持較高的售價和利潤。以前我漕幫捕撈到好的魚,為了賣上價格,一股腦送去郡城,數量過多,導緻賣不上價。往後,我打算每次隻送三成魚去,提高魚的單價。至于怎麼提高,就需要金兄配合了。”
金富貴急道:“怎麼配合?”
沈淵擡起酒一口灌下:“金兄既然從商,想必在郡城認識不少商會的老闆,隻需将他們聯合起來,然後請個大廚把魚的品相作漂亮些,再用昂貴的器具擺放。然後将這道菜定成招牌,每日限量,價格使勁往上提一提,保證賣得紅紅火火。”
金富貴思考片刻,不解道:“即便單價上去了,但每日賣出的魚數量不多,又能掙多少錢?”
沈淵笑了笑,胸有成竹道:“金兄試想一下,隻要郡城做出成績,名聲傳開後,再去其他地方開個酒樓食肆,會不會有生意?此外,除了魚,還能做其他嘛。”
饑餓營銷後,沈淵又抛出連鎖這一王炸,把金富貴炸得腦袋發昏。
金富貴聽完,一拍桌子道:“沈兄果然是大才,在下佩服得五體投地。”
沈淵伸出手:“那合作愉快?”
金富貴也伸出手,緊緊握住沈淵的手:“合作愉快。”
金富貴來了興緻,拉着沈淵出了雅間,上了頂樓。
“我這青花閣從未對外人開放過,如今沈兄一來,卻顯得這裡有些寒酸。”
寬大且富麗堂皇的房間裡,金富貴親自替沈淵斟上醉月樓的頂級美酒青花釀,道:“我癡迷商道,鑽研十多年,從沒想過生意還能這麼做,隻能歎與沈兄相見恨晚呐!”
沈淵苦笑道:“金兄莫要再誇我,隻是些拙見罷了。如果沒有金兄的人脈,再好的主意也是白搭。”
“诶!”金富貴笑道:“沈兄太過自謙,要罰酒三杯。我們兩人合作,屬于天作之合了。”
半個時辰後,沈淵灌了一肚子酒,與金富貴勾肩搭背道:“金兄,實不相瞞,我來尋你還有一事。”
金富貴拍着胸脯道:“沈兄直言,隻要能幫上忙,我一定幫。”
沈淵從懷裡取出一副畫像,遞給金富貴道:“一個多月前,這個人天天來醉月樓,金兄能否幫忙問問,他見了哪些人?”
金富貴笑道:“小問題,阿七,進來一趟。”
他喊來人,帶着畫像下去了。
片刻後,阿七回來道:“沈統領,此人來我們這裡基本是叫姑娘尋歡作樂,隻有兩次去了青竹閣,見的人是青雲幫的周雲升。”
沈淵默念幾次,想起對方的身份。
周雲升,青雲幫戰堂執事。
看來錯不了了。
金富貴道:“沈兄弟,是否要幫忙?”
沈淵收回思緒,笑道:“區區一個執事,就不麻煩金大哥了。”
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