第十九章歲月靜好最新章節，第1頁_小知青的鄉村美食之旅免費全文閱讀

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随着李铮把辣椒面灑到田雞上，一股霸道的香味便散發出來，李怡馬上判斷出那是孜然的味道。

孜然在後世随處可見，但在這個時代卻稀有，應用也不廣泛，倒是不知道這個李铮是從哪裡得來的。

李怡狐疑地看了看李铮，覺得這人還挺神秘的，他似乎和一般人很不一樣，具體說就是特别會來事。

李铮把剩下四隻分别遞給四個姑娘，又讓李洋把火灰裡的鴨蛋和田螺扒出來，他則去河邊洗了洗手。

李怡看着手裡的田雞，有些下不了口，特别是鼓着兩隻眼睛的田雞腦袋。

李梅和豔紅，春花都吃得很滿足，最後在她們的鼓勵下，李怡做好心裡建設，撕下一條腿來，隻咬了一口，那焦嫩酥香的田雞肉便俘獲了她，哪裡還管什麼眼睛腦袋的，閉眼吃就是了。

李怡視死如歸的小表情逗笑了衆人，哈哈哈！田野裡蕩漾着歡快的笑聲。

李铮笑着搖搖頭，剝了一個鴨蛋來吃，嗯，似乎今天的燒鴨蛋格外好吃呢！呵呵！

李怡後來也沒有吃鴨蛋，倒是挖了一個田螺肉吃，很腥氣，但也能吃，好歹是口肉呢。

接下來是今天壓軸節目，焖蠶豆終于可以開挖了。

豔紅用樹枝刨開土堆後，被碳火焖得噴香的蠶豆便露了出來。

原本飽滿的蠶豆莢已經從深綠色變得枯黃，邊角處更是染上了焦黑，豆莢的外皮失去了水分，隻剩下薄薄的一層緊緊貼在了豆米上，伴随着焦香蒸騰而出的熱氣，非常的勾人食欲。

好在她們焖的蠶豆不少，否則還真不夠吃呢，畢竟是加了兩個能吃窮老子的半大小子呢。

李怡對蠶豆當然不陌生了，它可以榨油，可以做菜，可以做很多美食，但是像現在這種吃法她覺得是最有趣的。

最外面的豆莢剝開之後，露出兩粒白色的豆米，豆米再剝開，最後剩下的才是我們常吃的青豆瓣，又沙又清甜的青豆瓣香味濃郁，口感超級棒！

小心翼翼地剝了兩粒豆米吃進肚裡後，李怡發現面前的蠶豆消耗得有點快，左右看看，終于發現了原因所在。

原來吃蠶豆也是有訣竅的。

因為豆莢是放在火碳和土裡焖熟的，所以表殼上多多少少沾染了灰塵，吃的時候自然得小心避開。可這樣一來，不說吃起來麻煩，速度上也快不起來。

其它人吃蠶豆隻在剝外殼時用手剝開，之後就直接用嘴咬，像嗑瓜子一樣把青豆瓣吃進嘴裡後再吐出白色豆皮，因此吃得比較快。

“嗷！原來是這樣吃啊，虧我那麼小心翼翼的，生怕吃了灰。”李怡用手肘撞了旁邊的李梅一下，佯裝生氣地道:“好啊，小梅，連你也欺負我。”

李梅正吃得開心呢，冷不防被李怡這麼一撞，不小心咬到了舌頭，痛得哇哇大叫:“唔，唔，疼係吾了，看吾怎麼收拾你。”

李梅順手把空豆莢丢到李怡身上，“啵”的一聲，在她的白襯衣上留下一片印子。

李怡當然要反擊啦，伸出沾滿黑灰的小爪子就在李梅臉上摸了一把:“接招，看我龍爪手的曆害。”

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