莫豐周末清晨起床,用郭鴻陽的電腦看了下校園網的論壇。
就去如意街的瞿記燒雞,将昨天在學校食堂和張胖子的商談的事告訴瞿大貴,聽聽他的意見。
瞿記燒雞店今天就是瞿宇恒一個人在外面守攤子,無聊着四下張望,見到莫豐來了就像是找到了救星,高興的打着招呼。
“豐哥我總算等到你來了,你在這幫忙看下攤子,我有急事要出去一趟”。
莫豐其實不用問也知道瞿宇恒要去何處,以後要是真在學校食堂開張營業,跑腿的事少不了瞿宇恒,沒好氣道:想要偷摸着去網吧,找個好點的理由,至少能将你爸騙過去。
“好了今天就别去網吧,我找你和你爸有事要說,你爸人哪去了”。
“去菜市場”。
瞿記燒雞這種小店鋪原材料都是老瞿直接從如意街菜市場買的。
莫豐在瞿記燒雞的攤子外等了半個小時,就見到瞿大貴提着幾隻在菜市場處理掉的冷凍雞回來丢給瞿宇恒。
“小豐晚上留下吃飯,陪瞿叔喝兩杯怎麼樣”。
“瞿叔最近遇見高興的事了”。
莫豐自然是爽快的答應,其實他很多年以後都很懷念與瞿大貴他們兩父子喝酒的場景,因為在後面參加工作以後,飯局酒局無數,再也沒有在,有瞿家父子的酒桌上的氛圍了。
瞿大貴笑着說道:現在這條街的生意不好做,我每天頭發都快愁白了,還好大慶飯店這兩天預定了不少的貨。
“瞿叔想不想擴大你店裡的生意”。
“這年頭生意不好做,咱這也沒本錢,怎麼擴大”。
莫豐将昨天的想法,想要将瞿記燒雞引進高校食堂,攤位所産生的費用他們可以一人一半。
另外包括和張胖子利潤三七分的事告訴瞿大貴。
瞿大貴聽以後,沉默了半響:我以前也有想過,畢竟離的這麼近,可是你也知道的校園食堂,不是我們這樣的小門店沒關系沒門路能進的。
“不過現在有小豐你牽線搭橋也不是不行,不過這給他七成的利潤是不是多了點”。
瞿大貴開了大半輩子的燒雞店,商業視野規模就在這條如意街内。
莫豐自然不可能給他說一些商業運作,商業經營管理這些他聽不懂的,隻能用他能聽懂的話。
“瞿叔學校食堂人流就算三層利潤也比你現在,在這條街一個月賺的多”。
瞿大貴想了想也是如此,他家的燒雞雖然味道好,但是這條街就這麼些人。
誰家會天天吃烤雞。
而且如意街在東大門外老舊街區,不像其他幾條最近幾年新修的商業街,沒有太多的娛樂設施,所以平常江大的學生很少會到這邊來。
而能進入大學食堂銷量自然不會是問題。
“那行,就按照小豐你說的試試,若是能可以,到時候瞿叔也不是小氣的人,給你提成”。
“瞿叔這先不用考慮,咱們這才剛開始,先把目前的生意經營好,累積點後續擴展生意的資金”。
“這原來隻是第一步啊”瞿大貴喃喃自語道。
在如意街做了一輩子小生意的瞿大貴,莫豐的話就像是,一塊巨石落入了他平凡了幾十年的靜水裡。
像他們這樣做小生意的,誰沒有想過開分店,然後發大财。
做了幾十年的燒雞,他也清楚,做燒雞他是一把手,可是怎麼做生意他就不是那料了。
本想讓自己兒子多讀書找個好工作的同時,有機會再将自家燒雞發揚光大。
可是自己兒子瞿宇恒就知道整天泡在網吧。
想到這裡,瞿大貴瞪着自己那兒子瞿宇恒,罵道:等學校食堂攤子開業,你每天老老實實的在那守着,明白嗎。
瞿宇恒一直老老實實待在邊上聽着,自己老爸和莫豐的談話,這時候他要是敢反駁,他老爸一定會抽他,難怪豐哥剛才來,就叫他别走。
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