第五十五章田所惠的料理最新章節，第1頁_美食：随身攜帶一座食林寺免費全文閱讀

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“我已經想好了，能夠吸引客人的注意又美味的料理，是阿雲你過去做給我吃過的料理。”

田所惠笑眯眯的說道，或許是受到劉雲的影響，田所惠現在也更加偏向于中華料理這一方面，甚至于這一次制作的料理都變了。

“我以前做過的料理？和蛋有關的可太多了，你打算做哪一道？”

劉雲開口問道，他是真的猜不到，畢竟他給田所惠做過的料理太多太多，和蛋有關的數量不少，盲猜還真是猜不出來。

“我要做的是灌蛋哦，不僅僅味道很棒，而且這樣的操作應該能夠吸引很多客人吧！”

田所惠已經察覺到了這一場考核的關鍵點，那就是如何去吸引客人。

這一點田所惠的确是能夠精準的察覺到，原因也很簡單，她小時候去學的吊切鮟鱇就是如此。

莊惠園的規模并不大，是屬于鄉村料理旅館，過去也是依靠吊切鮟鱇的表演來吸引客人。

田所惠很清楚這一點，因為她自己也學了，她知道有吊切表演和沒有吊切表演之間的差距如何。

隻不過現在莊惠園已經不需要為生意苦惱了，畢竟劉雲的廚藝不弱，在食林寺開啟之前，他雖然做不到和睿山枝津也一樣随便就能鼓搗出一大堆的特殊配方。

但是憑借自己的廚藝改良一下莊惠園的料理還是沒問題的，隻要東西好吃，那麼客人的數量就不會少。

所以莊惠園的生意現在也不差，哪怕田所惠和他都來遠月了，沒了吊切吸引客人莊惠園的生意都很不錯。

也正是因為小時候的遭遇，讓田所惠很清楚，料理雖然關鍵在于好吃，但是同時也需要能夠吸引客人的目光才行。

就好比兩家賣面條的店，味道方面暫且不說，一家裝修的十分不錯，并且人家做出來的面也是加了不少配菜并且弄得十分華麗。

給人一種視覺的沖擊力，至于另外一家，略顯樸素，哪怕味道方面差不多，但是在吸引客人這一點也會輸給另外一家。

所以吸引客人才是關鍵，在場的學生廚藝基本都是過關的，隻要不掉鍊子，就不可能難吃。

這道灌蛋劉雲做過很多次，其實對技術的要求并不是很高，一個普通廚師練一段時間也能做出來。

說白了就是在不破壞蛋的外表的情況下，将餡料灌入蛋之中然後煮出來。

注意，這個時候的蛋已經是打到碗裡了，所以這也需要一定的技巧。

這樣的料理不得不說第一眼看到的确是相當新奇，隻要味道不差，價格合理，那麼人們會很願意買賬。

“灌蛋啊，這道小吃吸引客人的确是非常不錯，以你的廚藝，這一次應該能夠角逐前三吧！”

劉雲笑着說道，田所惠的心态早就被扭正了，根本不會在料理的時候掉鍊子，并且比原著中更強。

所以這一次劉雲倒是好奇，受到他影響的田所惠能夠做到哪一步。

至于幸平創真那邊，劉雲倒是沒有去提醒，倒不是他看對方不順眼什麼的故意針對，而是這一場考核對于幸平創真而言很關鍵。

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