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第84章 七十年代知青27（第1頁）

直到臨近夏收，江淑月也沒接到回城的消息。

她不由得有些失望。

好在也隻是偶爾想想，大部分時間她腦子裡想的都是今天回去能吃啥。

前陣子下了小雨，不少黃鳝、泥鳅冒了頭。

周三嫂家的東知捉了一小桶，突發奇想的跑到衛生所問時萋收不收。

泥鳅和黃鳝都是混在一起的，小孩抓的時候也不會挑選。

雖然時萋更喜歡黃鳝，卻也沒挑剔，一股腦收了。

從那之後，這東西就成了兩人的常菜。

江淑月以前是不吃的，看着滑溜溜黏糊糊的就害怕。

不過在忌口這方面，時萋尊重各人喜好。

她看江淑月不吃，炖醬黃鳝時會再做一道菜出來。

江淑月看她吃的噴噴香，沒忍住試探的嘗了一小口，立即被那香味征服。

這泥鳅必須是大油，村裡人舍不得放油，不少人家炒菜都是用一塊布包着個杵子放在油罐裡，每次炒菜拿出杵子在鍋底抹上一圈，這就算是放油了。

這麼做出來的菜不難吃就怪了。

時萋炖菜有自己的一套。

她會用藥材配一些香料做炖菜，她對藥性掌握透徹，能夠搭配出各好的口感，同時對身體也有益處，相當于藥膳的作用。

實際上後世的炖肉料也是藥材，熟食店做出來的鹵味甚至會用幾十種藥材去提味增香。

隻是再好吃的菜，吃的次數多了也有點膩。

大醬炖、紅燒、豆腐炖，都吃了個遍。

這幾天兩人都不想再吃泥鳅黃鳝了。

東知很是遺憾，這泥鳅他們家都不愛吃，有時候也會做一頓，光有鹹味和腥味，難吃的不行。

全村就方衛生員她們倆愛吃，方衛生員可大方了。

他想要糖就給他換糖，想吃糕點也能換給他。

甚至還可以換煮熟的雞蛋。

雞蛋在他家隻能被他奶拿去換錢，根本不可能吃到嘴裡。

要是換了生雞蛋拿回去，不等吃就得被沒收。

煮熟的就不一樣了，他路上細細品，到家前就能吃完。

時萋感受到他情緒的低落，安慰道：“沒事，馬上夏收了你們這些小孩也都是主要勞動力，想再撈也沒時間了不是？等上了秋，你撿的山野果、蘑菇之類的都可以拿過來換。”

東知立即點頭：“方衛生員，咱倆拉鈎。”

時萋笑着伸出手指。

好小孩是真的讨喜可愛。

入夏後的天兒，一日熱過一日。

特别到了晌午，空氣中都彌漫着熱浪，呼吸一口都覺得窒息。

即便是樹蔭底下也隻是少了陽光的炙烤，依舊得不到一絲清涼。

夏收就在這個時候開始。

全村人都要參加夏收，包括錢麗影、姜亞琴和時萋。

夏收和秋收，學生都會停課參與勞動。

久不幹農活的人忽然上工，還真有些受不了。

時萋每天鍛煉一個小時，勉強還能堅持住，隻是揮着鐮刀的手是逐漸緩慢的，時間長了腰也酸痛。

另外兩個當老師的人，幾乎要暈在地頭上。

别看夏收天熱，越是天熱越要穿厚一些的衣服。

大沿草帽自不必說，長袖長褲一是能防止麥芒等割在裸露的皮膚上，二是能避免陽光曬透。

隻是大熱天這麼捂着，中暑的人也不少。

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