直到臨近夏收,江淑月也沒接到回城的消息。
她不由得有些失望。
好在也隻是偶爾想想,大部分時間她腦子裡想的都是今天回去能吃啥。
前陣子下了小雨,不少黃鳝、泥鳅冒了頭。
周三嫂家的東知捉了一小桶,突發奇想的跑到衛生所問時萋收不收。
泥鳅和黃鳝都是混在一起的,小孩抓的時候也不會挑選。
雖然時萋更喜歡黃鳝,卻也沒挑剔,一股腦收了。
從那之後,這東西就成了兩人的常菜。
江淑月以前是不吃的,看着滑溜溜黏糊糊的就害怕。
不過在忌口這方面,時萋尊重各人喜好。
她看江淑月不吃,炖醬黃鳝時會再做一道菜出來。
江淑月看她吃的噴噴香,沒忍住試探的嘗了一小口,立即被那香味征服。
這泥鳅必須是大油,村裡人舍不得放油,不少人家炒菜都是用一塊布包着個杵子放在油罐裡,每次炒菜拿出杵子在鍋底抹上一圈,這就算是放油了。
這麼做出來的菜不難吃就怪了。
時萋炖菜有自己的一套。
她會用藥材配一些香料做炖菜,她對藥性掌握透徹,能夠搭配出各好的口感,同時對身體也有益處,相當于藥膳的作用。
實際上後世的炖肉料也是藥材,熟食店做出來的鹵味甚至會用幾十種藥材去提味增香。
隻是再好吃的菜,吃的次數多了也有點膩。
大醬炖、紅燒、豆腐炖,都吃了個遍。
這幾天兩人都不想再吃泥鳅黃鳝了。
東知很是遺憾,這泥鳅他們家都不愛吃,有時候也會做一頓,光有鹹味和腥味,難吃的不行。
全村就方衛生員她們倆愛吃,方衛生員可大方了。
他想要糖就給他換糖,想吃糕點也能換給他。
甚至還可以換煮熟的雞蛋。
雞蛋在他家隻能被他奶拿去換錢,根本不可能吃到嘴裡。
要是換了生雞蛋拿回去,不等吃就得被沒收。
煮熟的就不一樣了,他路上細細品,到家前就能吃完。
時萋感受到他情緒的低落,安慰道:“沒事,馬上夏收了你們這些小孩也都是主要勞動力,想再撈也沒時間了不是?等上了秋,你撿的山野果、蘑菇之類的都可以拿過來換。”
東知立即點頭:“方衛生員,咱倆拉鈎。”
時萋笑着伸出手指。
好小孩是真的讨喜可愛。
入夏後的天兒,一日熱過一日。
特别到了晌午,空氣中都彌漫着熱浪,呼吸一口都覺得窒息。
即便是樹蔭底下也隻是少了陽光的炙烤,依舊得不到一絲清涼。
夏收就在這個時候開始。
全村人都要參加夏收,包括錢麗影、姜亞琴和時萋。
夏收和秋收,學生都會停課參與勞動。
久不幹農活的人忽然上工,還真有些受不了。
時萋每天鍛煉一個小時,勉強還能堅持住,隻是揮着鐮刀的手是逐漸緩慢的,時間長了腰也酸痛。
另外兩個當老師的人,幾乎要暈在地頭上。
别看夏收天熱,越是天熱越要穿厚一些的衣服。
大沿草帽自不必說,長袖長褲一是能防止麥芒等割在裸露的皮膚上,二是能避免陽光曬透。
隻是大熱天這麼捂着,中暑的人也不少。
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