安晚晚她們不知道的是,賀少遠早防着他們這一手,如今已經在城門口安排了他們的人盯梢。
這不。
安晚晚她們一進城就感覺被人跟蹤了。
她們是一般人嗎?
不是。
跟着他們的幾個男子,正商量着在哪動手。
安晚晚她們沒一會兒就把他們給甩掉了。
打聽一番。
安晚晚她們直奔浮雲樓。
桑葉豆腐在鎮上已經出名了,她們一去浮雲樓,一說起桑葉豆腐,酒樓的佟掌櫃就猜到她們來這的目的了。
佟掌櫃把安晚晚她們請了去後院客廳坐。
坐下。
佟掌櫃開門見山的道:“兩位姑娘,你們的豆腐是還不錯,不過對于我們酒樓來說,也就一般般。我們東家想來怕是不會為了這個方子就跟别人為敵。”
他會這麼說。
安晚晚不怎麼意外。
她這次來也是有準備的,她挑眉道:“那如果再加點别的方子呢?”
雖然她不下靠别人,但如今這個情況也不得低頭。
“哦?你說!”
佟掌櫃來了幾分興趣。
安晚晚從容不迫的講起來:“你們酒樓的菜味道是還不錯,可惜菜品更新太慢了,長時間都是這些菜。一年兩年或許可以,幾年呢?”
她這話什麼意思?
佟掌櫃啟唇道:“姑娘,好吃的菜要是輕易就能做出來,那就不值價了。我們酒樓的每一道菜賣多少錢,它就值多少價。”
“是值那個價,問題吃得起的人有多少?”
安晚晚也不是無的放矢,而是查了下的。
佟掌櫃無言以對。
安晚晚繼續說:“你們酒樓隻賣給上流人的話,當我沒說,可你們的店不止開在大城,而是各個城市都有,也就是說你們的東家是想賺更多錢,對嗎?”
佟掌櫃自然是知曉的。
他迫不及待想知道安晚晚要賣什麼方子給他們。
“姑娘,你就别賣關子了,你直接說行嗎!”
安晚晚也沒在墨迹了:“我想賣火鍋方子給你們,前提是你們東家來找我談。當然,我可以先做出來讓那您嘗一下,您要是覺得不行這事就算了。”
“這…”
佟掌櫃遲疑了片刻還是同意了。
做火鍋主要的就是牛油。
在他們這耕牛不能私自殺。
可他們浮雲樓不是一般的酒樓,安晚晚賭自己想要,佟掌櫃肯定能弄到。
佟掌櫃有些意外不過還是答應了幫忙。
牛油到手。
安晚晚就開始熬制牛油,待熬好,她鍋裡倒菜油加入各種佐料,有條不紊的翻炒起來。當然她的佐料并不是一下全部下進去的,而是一邊翻炒邊加。
她挑選的佐料都是最好的,制作出來的火鍋底料,自然也是最好的。
就是有點嗆人。
沒多久的功夫廚房裡的就退出去大部分,隻留下佟掌櫃、安淼淼還有他們這裡的主廚還在裡面堅守着。
熬好的湯底麻辣鮮香。
光是聞着散發出來的香味。
主廚就迫不及待想嘗嘗了。
安淼淼在吃的方面最是積極,招呼着主廚,準備了不少燙的菜,她喜歡吃肉,便都選的肉。
“姑娘,菜不能燙來吃嗎?”
主廚瞧着問她。
“能啊,可我喜歡吃肉。”
安淼淼回話的時候,眼睛都沒離開肉。
主廚的嘴角不由得抽了下。
他還是第一次遇到這麼實在的姑娘。
愛吃都寫在了臉上。
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