顧影憐裝滿六碗冰沙,取香橼兩個,切片置于碗中,再附上少許蜂蜜,少許饴糖,幾碗簡單的冰沙就做好了!
飯桌上,絲絲涼氣透過冰沙碗傳出。
“這個喚做冰沙,今日做得簡單了些,你們試試味道如何?我好改良一番。”顧影憐把幾人都叫到一起品嘗冰沙。
顧四已經按耐不住吃貨屬性,使湯匙挖上一大口,滿口都是冰涼感劃過喉嚨進入腹中,整個人顫了一下,真情流露道:“好吃!爽!冰冰涼涼的!太好吃了!”
說完又抓緊大勺挖上,送入腹中。
“吃多了寒氣盛,易瀉肚,凡事要适量。”顧影憐适時提醒。
顧四點頭,手上的動作慢了些。
其他人吃着也是一臉滿足的模樣,顧影憐瞬間成就感十足,對未來的糖水鋪買賣大業充滿信心。
顧夢生倒是與他們之不同,自從夢生恢複以來,他吃飯時,舉手投足都是十分規矩的。
他先捧着碗,感受冰涼涼的氣息,又輕聞其味,絲絲蜜意與寒涼之氣交纏,修長無瑕的手指握住那小湯匙,将冰沙緩緩攪拌。
而後搖上一小口,冰絲甜涼交織在口齒間,細細品味之餘,頓感暑氣散去,秋風襲來。
“很好吃的!姐姐,寒氣刺激着食欲,想要食用的欲望愈加強烈,這完全是消暑聖品!隻是現在屬初秋,賣之還算适宜,冬天就……”顧夢生淺淺分析道。
顧影憐滿意一笑:“夢生果然思量長遠,咱們糖水鋪不隻是賣冰飲,也買常溫的、熱的,冬天可以上新産品,冬季客源确實欠缺,但适當營銷,可以吸引到有探索欲的客人的。”
顧夢生一時不解,問道:“何為營銷?”
“營銷可以說是經營買賣的策略,比如說,你想想,冬天外面還有店賣冰品麼?”顧影憐對着飯桌上的幾人問。
幾人搖搖頭,表示誰也沒見過,冬天這麼冷,誰家還吃冰的呀!
“就是沒有,那山澗城我們家是不是獨此一家?即使如此,我們可以将這點定為賣點,吸引一些冬天喜歡吃冰的客人,同時營銷挑戰冬季冰飲之類的活動,隻要吸引力夠,不怕沒人來!”
“當時,好吃才是食肆買賣的真理,隻要我們東西做得好,花樣多,客人來了,留得住,那咱們就不必擔心那麼多了。”
顧影憐一頓輸出,也不知道他們能否理解,但瞧着他們恍然大悟的模樣,應該是懂了吧!
實際上,顧夢生确實理解了,内心也暗暗同意這個觀點,他是沒想到做買賣居然講究如此之多,就像營銷這個東西,是他原來遠遠沒想過的。
一旁的顧二心底也很驚異,他原本覺得顧影憐做事還挺冒失的,沒想到比他想象的要穩重些。
不過,也會是感歎這主子做事都不考慮失敗的,雖然說的一套一套的,但若不成……
顧二不由一笑,他不該想太多的,畢竟他們應該習慣奔波,隻是心的某一端在這一刻有了缺失和顧念,無奈地繼續吃着蜜甜的冰沙。
其他三人單純覺得,主子既然這樣做了,那必然有這樣做的道理。
一頓飯下來,也沒提出什麼意見,估計是新奇理念影響。
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