第三十一章四九城與小酒館最新章節，第1頁_四合院：我的老婆一打七免費全文閱讀

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第二站前門大街吃、喝

四九城是五朝古都，遼金元明清，大部分時間都是少數民族建立的王朝，所以關外的飲食特色對bj的餐飲文化影響巨大。

bj的涮羊肉、爆肚、炙子烤肉，特點就是制作簡單用料新鮮，這與遊牧漁獵的生活方式有很大關系。

那首你爺爺我小的時候，經常在這裡玩，高高的前門仿佛挨着我的家。

來到前門肯定是來一碗這裡的大碗茶，一曲前門情思大碗茶唱的就是前門大街口的那家，一碗茶2分錢在這個時代也不算便宜。

周養差錢嗎？你問一大爺

易中海：阿嚏嚏嚏，難道感冒了。

買一碗大碗茶，雪兒不愛喝太苦，又不是蜜雪冰城的綠茶加冰加糖。沒關系從系統中兌一杯甜的，偷偷倒在大碗中給雪兒喝，看着她開心了的樣子真讓人喜歡。

前門大街上人流如織，兩旁的店鋪擺滿了各式各樣的商品，一派熱鬧的市井景象。雪兒在西邊長大哪見過這個，興奮的東張西望，對一切都感到新奇。

“哥哥，你看那個是什麼呀，都是小動物好漂亮啊！”

雪兒指着路邊的一個小攤，上面擺放着五顔六色的糖人，她眼中閃爍着名叫渴望的光芒。

周養笑了笑，摸了摸雪兒的小腦袋說：“這些是吹糖人，那些動物都是吹出來了你喜歡哪個？哥給你買。”

雪兒聽後先是露出開心的表情，很快又搖了搖頭，低下頭懂事地說：“哥哥，我覺得還是不要買了，咱們今天都花了好多錢。

周養聽到雪兒的話，無比的欣慰，看看咱家妹子怎麼教育出來的，再看看賈家的三隻小白眼狼。

于是蹲下身，認真地看着雪兒的眼睛說：“雪兒是個懂事的好孩子，放心吧哥哥有好多錢，一大爺家裡錢花不完送給了我們好多。”

易中海：人在家中坐，到底有完沒完。

雪兒聽了哥哥的話，眼中又重新亮了起來，她想了想，指着一個小狗形狀的糖人說：“那我就要那個小狗狗吧，它看起來好可愛。”

買完糖人繼續向前走，不一會兒就來到了大栅欄。

瑞蚨祥的綢緞、張一元的茶葉、同仁堂的藥丸

先去聚興齋買了京八件、蜜三刀都是給妹妹吃的，自己上輩子都吃吐了。

明明可以從系統兌換，非要用榜一大哥的錢買，我真的要哭死。

提到吃這裡有五百年老店《便宜坊》，這家老字号創業于永樂年，存在時間比猴子刑期還長。

鼎盛時期他是皇家提供服務，改開前也陷入低迷時期。雖然中間經曆了波折但能存在這麼久就代表這肯定有點東西。

前世去這裡的時候，一次下午一點過去還沒開門營業，第二天下午五點過去鴨子賣完了，折騰第三天才吃到這裡的烤鴨。

便宜坊的焖爐烤鴨因為烤制過程中“不見明火”，鴨子受熱更均勻，油脂水分消耗更少，皮肉不脫離。

端上來的鴨子呈現棗紅色，外皮油亮酥脆，肉質潔白、細嫩。

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