書本網

書本網>我在星際賣小吃+番外 > 第29頁(第1頁)

第29頁(第1頁)

秋葉的心跳直線飙升。

秋葉脫了外套,正要脫裡面的衣服。

夏花扔給他一個圍裙。

還端出了一盤不明物體,是雞爪?

心跳從山峰直至地下十八層。

“你……你就打算這麼謝我?”秋葉抑制着心梗,一臉僵硬。

“不然呢?這虎皮鳳爪我以後還打算讓它做鎮店之寶呢?虎皮鳳爪我研究很久,比你造十台穿梭艇都久,快嘗嘗吧!”夏花萌萌的小眼神。

秋葉一臉嫌棄,這東西能吃?

雞爪在瓜星的黃金标準中,根本就沒有參考标準。

瓜星的很多人甚至連雞爪長什麼樣都不知道。

雞爪是可以吃的,而且非常好吃!

可夏花在鹽海星看到雞爪的第一眼,就決定要做這種小吃。

雞爪可好吃了!

夏花動手開做。

制作虎皮鳳爪的過程十分複雜,包含了所有烹饪方式,先鹵、後炸、再煮、最後蒸每一個步驟都不可缺少。

因為這樣做出來的虎皮雞爪,才能香味撲鼻,讓人忍不住吃上一口又一口。

第一步鹵,它的重點在于調配鹵汁。

姜,桂皮,八角,蒜,蜂蜜缺一不可,把洗淨的雞爪放入,腌制三十分鐘。

期間,夏花不定時給雞爪擦拭幾次檸檬,這樣既能減少雞爪本身的腥氣,還能給雞爪帶來檸檬天然的香味。

然後,燒一鍋熱油,沒入雞爪,炸至雞爪兩面金黃。

油炸完成後,立即将雞爪沒入冰水中浸泡。

經過浸泡的雞爪,吸飽了水分,表面就會有像“虎皮”的紋路。

再放入姜片、蒜、桂皮、八角、幹辣椒、香葉等,适量加入調味料,将倒入雞爪,煮開後,關小火慢慢地收汁。

最後,上蒸籠蒸至軟糯。

步驟多且細節繁雜。

夏花掰着手指頭,虎皮鳳爪從研究到上手,加上收集配料,她用了足足一星期有餘,再加上中間失敗了很多次,她總共十幾天。

嘔心瀝血的作品!

當然先給秋葉吃。

“這可是我為了報答你研究的,我隻失敗了一,二,三,四……就做成了,我厲害吧!”在廚藝方面夏花十分有自信。

秋葉嘴上:“恩恩,我媳婦真是又聰明又賢惠。”

秋葉心裡:我到底喜歡你什麼!笨蛋!(抱頭抱頭)

夏花從褐色的鹵汁裡拿出了一隻皺巴巴軟塌塌的雞爪,鹵汁均勻分布在雞爪的每一條紋路裡。

請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。

相鄰推薦:魅魔和狐狸精結婚了  白月光她跑路了  大師姐手撕炮灰劇本[穿書]  偷聽女帝心聲,高冷攝政王繃不住了  四合院:秦淮茹,你在教我做事?  我的同寝校花  穿成殘疾反派的殘肢  nba曆史最強球員  清穿之年貴妃的嬌軟日常  明日握誰+番外  桃源俏村醫  大筒木衆神隕落v科技之巅重塑未  清醒幼崽,戀綜爆紅  亂世,從開創兵道建立仙武皇朝  修仙:我的金手指會刷新  女裝巨巨們全在談戀愛  龍王獄主  我,憨憨,不會掉馬!  月雨幽夢錄  Npc的男人[無限流]  

已完結熱門小說推薦

最新标簽