高溫油炸鎖住裡面鴨肉原本的水份,十分的鮮嫩多汁,吃起來又嫩又香又有嚼勁,再啃一口鴨骨,深入骨髓的鹹鮮湧進嘴裡,美不勝收。
外酥裡嫩,滿口餘香。
小邱完全陶醉在鴨脖的美味之中。
“喂,你要不要那麼誇張?我來嘗嘗。”一旁老賈順手抓起鹵鴨脖。
濃郁的焦香,初入口是鹹鮮味中帶着微微的甜,一嚼辣味從鴨脖子的肉質細嫩緊緻的絲絲縷縷中滲透出來,慢慢占據了口腔。
這時口腔中像在被火燒一樣,辣的直冒汗,但口中還沁着隐隐的甜。
這種甜中帶辣,辣中帶甜的滋味,讓人忍不住咬骨吸髄,不遺漏一點點這鮮甜無比的味道。
真夠味!
過瘾!
老賈心裡不禁贊歎。
秋葉敲了敲門:“吃的時候,記得錄視頻。”
“老大正錄着呢。”小邱指了指錄影。
秋葉坐在旁邊指導工作,夏花湊了過來。
“秋葉,我特别給你做了微辣的麻辣鴨脖,你嘗一下。”
夏花從身後撈出一個盒子,這盒子裡的鴨脖,和老賈小邱的不一樣。
盒子一打開,麻辣鮮香充斥了整個房間,小邱和老賈同時放下來手中的鴨脖,抓起一塊秋葉盤子裡的鴨脖就往嘴裡放。
哇!小竈待遇!
就是不一樣!
鮮!
甜!
麻!
辣!
四重複合的口感,一下子就把鴨脖的味道推到了頂峰。四種味道在口腔中一浪接着一浪地拍打着舌尖的每一顆味蕾。
鴨脖細膩的肉質,不但鮮美無比,而且嚼起來韌勁十足。經過夏花精心鹵制,鹵味已經進入到骨髓裡,啃完鴨脖骨頭周邊的肉,咬斷鴨脖上細骨,入骨的鹵汁混合着鴨骨的鮮味,層層遞進,又把味道推上了另一個頂峰。
四種味道在口腔中循環往複,令人食欲大開,欲罷不能。
小邱和老賈絲毫沒跟秋葉客氣,護住自己的鴨脖,狂吃着秋葉的小竈。
秋葉卻一直沒動手。
夏花急了:“你們不許再吃秋葉的了,你們的不好吃嗎?”
“大嫂,我們的也好吃……就是老大的特别好吃。”小邱又使勁從秋葉的小竈裡扒拉了幾塊鴨脖。
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