姜棠第一次煉豬油,一次就成功了。
豬油涼涼就白白淨淨的。
她把油渣剁碎,又讓莫驚年去外面找了一些野蔥和野蒜。
莫驚春把白菜洗了好幾遍。
姜棠和面的時候,他就把白菜剁碎了。
莫宜君看着姜棠竟然把兩斤白面全部用了。
心疼。
“這麼多白面分開吃,能好好幾頓,要不然咱們攙一點玉米面,做人不能太奢侈啊!”
姜棠摸了一下她的臉,小臉一下就白了。
“錢是掙來的,不是省出來的,二斤白面看着多其實就一點點,分到你們身上,還不夠你們塞牙縫的呢!”
“這倒也是!”
小丫頭不說話了。
家裡沒有擀面杖,也沒有很大的案闆。
姜棠就把桌子擦幹淨,讓莫驚春從外面折了一根粗一點的樹枝。
把樹枝的皮扒掉,一些鼓出來的地方用菜刀收拾平整就成了擀面杖。
兩顆大白菜一點點油渣,但是也弄了滿滿一大盆。
調好的餡子散發着香味,姜棠給三小隻一人盛了一口,讓他們嘗。
三小隻不舍的吃,隻嘗了個味道就放下,跟着姜棠學包餃子。
這些對于三小隻來說,都是很新奇的體驗。
姜棠發現三小隻學東西很快,隻要給他們教一遍,他們就能記住。
娘四個幹活,很快就包好了餃子。
煮餃子的時候,三個人就圍着竈台。
看着白白胖胖的餃子沉到鍋底,水開了之後又飄上來。
點了三次水,餃子就能盛了。
姜棠給三個孩子盛出來,又單獨盛出來一碗。
“你們先吃着,我給你們翠姨送一碗,不用等我!”
姜棠擦幹淨手,碗上面扣了個缺角的盆子,就去孫翠翠家了。
孫翠翠正在做飯,聽見姜棠的喊聲,從屋裡出來。
“你這是幹什麼?”看到啊一碗皮薄餡大的餃子。
孫翠翠驚呆了。
姜棠直接往廚房去:“你都看到了還能幹什麼,剛煮好的餃子,趁熱趕緊吃了!”
“姜棠,你是不是腦子有病啊,這可是餃子,還是純白面做的,你就給我們家送了一大碗?”
孫翠翠還從來沒見過這麼大方的人。
要是平常的菜也就算了,關鍵這是純白面的餃子。
村裡人也隻有逢年過節的時候才舍得吃。
姜棠皺起眉頭:“讓你吃你就吃,話還多的很,你要是不願意吃就給你奶,你男人吃!”
姜棠把碗騰出來,就走了。
走到大門口,她又說:“你家大白菜做的,我家沒大白菜,還不了你!”
“你這人,我家缺你大白菜啊,你都送來了,我憑啥不吃啊!”
孫翠翠追了出去。
“翠翠,我怎麼聽見姜棠的聲音了?”
孫翠翠把門關上,奶奶從屋裡出來。
“這不是剛才姜棠讓春哥來借了兩顆大白菜,她包了白菜餡的餃子,給咱們送來一碗!”
孫翠翠說着進了廚房,把那碗餃子端出來。
“喲,還是純白面的!”
“是啊,我說了她兩句,她還不高興了!”
孫翠翠說着拿起一個餃子喂給奶奶:“奶奶,你嘗嘗味道!”
老王氏一口吃了,舍不得咽下去。
“味道不錯,比你做的還要好吃,沒看出來姜棠還有這手藝!”
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