“嘶,好香!”馬六驚訝地叫出聲。
餘管事、孫金二人也看向鹵蛋壇子。
“妹子,快,先給我來一個。”馬六直接将茶水潑在地上,舉着空杯迫不及待道。
徐小可莞爾一笑,拿出早已準備好的木夾子,夾給他一顆鹵蛋。
“咦,這蛋還是剝了殼的!不過怎麼黑乎乎的?”馬六嘀嘀咕咕兩句,直接上手一下子丢進嘴裡。
徐小可見他眼睛越來越亮,“馬哥,怎麼樣?味道不錯吧?”
馬六嘴巴不得空,隻“唔唔”的點頭。
一旁的孫金早麻溜地進鋪子拿出三個碗,熱情道:“可可妹子,快給我們也來兩個。”
徐小可給每個碗裡夾上兩個蛋,打了聲招呼就想離開,還要趕去攤位幫忙呢!
卻又被馬六叫住,“别啊,妹子,再等會兒。”
邊說邊掏出錢袋子,“給馬哥再來四個,不,五個!”
徐小可睜大雙眼驚奇道:“你吃得了這麼多嗎?”
馬六沒好氣瞪她一眼,自賣自誇,“馬哥孝順,準備帶回家孝敬爹娘。”
一旁的餘管事、孫金兩人早已經嘗過一個鹵蛋,也一人再要了五個準備帶回家。
徐小可哭喪着臉,緊緊抱着鹵蛋罐子,“别啊,三位大哥,我今天總共就帶了二十個鹵蛋,準備試賣看看,你們怎麼一下買完了!”
一聽說隻有二十個,馬六、孫金二人更是不放她離開,堅持讓她将所有鹵蛋留下。
連餘管事也插口,“徐姑娘,不如都留下吧,反正也沒幾個了,不如明天再多做一些?”
徐小可訝然,“管事,我家雞蛋三文錢一顆哦,都可以吃一碗翡翠豆腐了。”
徐小可本意是讓三位大哥手下留情,不料馬六痛快地數出60個銅闆,還直接上手将所有雞蛋夾出,足足有一大盆。
“咦,妹子,你這罐子裡面的汁水挺香,要不賣給哥一碗?”馬六盯上了鹵汁。
徐小可正在後悔雞蛋鹵少了,一聽這話更是無語了,您三位還真是雁過拔毛,土匪行徑啊!
餘管事聽見罐子裡有鹵水,也湊近前來看,一股濃郁醇厚、鮮香迷人的香味撲面而來。
他問徐小可,“徐姑娘,剛雞蛋中那種甜、鹹、鮮、香等味道是來自這個鹵汁?”
“餘管事,好眼力!”徐小可豎起大拇指,“這種汁液叫做鹵汁。”
“裡面似乎有幾種藥材?”餘管事不确定地問。
徐小可一驚,“不錯,确實是用幾種藥材和各種調味品熬制出來的原湯,沒想到餘管事還懂藥理?”
馬六哈哈大笑兩聲,“我大哥親兄弟是個郎中,他隻是藥味聞多了,多少知道一些,哪懂什麼藥理不藥理的。”
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