家庭教育終究還是做父母的更勝一籌,徐壯壯結結實實吃了一頓“竹筍炒肉”,“膩”得他事後直哇哇大叫,更是大聲控訴其他人“見死不救”。
終于還是徐阿奶出聲結束這場鬧劇,“好了,壯壯,快進屋把衣服換了,其他人也各幹各的去。”
為着這個臭小子,耽誤下一堆事,真不值得!
周氏還有點氣不順,眼睛頻頻盯向徐壯壯。
剛給了兩下,就被嚴大夫勸下了,這點痛能長記性嗎?
徐壯壯心裡直發毛,踮着腳一瘸一拐溜進屋了。
算了,好男不跟女鬥!
惹不起,我還躲不起嗎?
果然是孩子性子:認錯快,改是不可能滴!
看了一場熱鬧,沒人又各回各的崗位,上工!
徐大樹買回來的花生有20斤,每斤6文錢。
徐小可想了想,隻取了半斤左右做鹵花生,畢竟今晚隻是先嘗個味道。
很快鹵料水就燒開了,徐小可将花生和藕片下鍋,小火慢熬。
糙米粥也已經熟了,用一個大盆盛出來,加水燒開,将已經清洗好的豬肉肥腸全部過水,瀝去血水、泡沫後,放進另一個鐵鍋和後竈的陶釜中慢慢熬煮。
“阿奶,等咱家有錢了,再買一口鐵鍋吧?做鹵肉也太費鍋了!”徐小可抱怨道。
光焯水150多斤的豬肉就花了近一個時辰,天都黑透了。
幸好之前食材都準備好了,徐小可手腳麻利的起鍋燒油,炒菜燒湯,不一會兒,一股不同于鹵肉的香味在草棚中蔓延開。
嚴大夫坐在方桌旁,笑眯眯盯着徐小可忙碌,突然歪頭道:“李老頭,我說的不錯吧?這丫頭廚藝真有一手,你問問,這味道太香了!”
旁邊正是李師傅,剛醒過來不久,坐在嚴大夫旁邊,唐大貴特地給他拿的一把椅子,正好靠着身子。
點點頭,一臉認真道,“确實不錯!”
他本來睡得好好的,突然院子裡傳進來一道道霸道的香氣,出門一看才發現是一種叫鹵肉的食物。
而且不過一會功夫,竈台前那個小丫頭片子就做出好幾種不同香味的飯菜,惹得他直咽口水。
八道菜都比較簡單,一盞茶左右全部安排上桌。
鄉下人規矩沒有那麼多,雖然桌子隻能坐8個人,多出來4人也都在邊邊角角挨着坐下,開飯了。
“不錯,鹵花生和鹵蓮藕味道不錯,我看可以賣”
“唔……肥腸怎麼比鹵的還有嚼勁?”
“娘,你嘗一下雞枞菇,可鮮了!”
“嘶……這道辣炒藕丁夠帶勁,口感也清脆。”
桌子上,一道道贊美之聲連綿不斷。
徐小可眉眼彎彎,咧嘴也咧得老高,因為她知道每一道贊美都是對他的認可。
一鍋濃稠的糙米粥吃到飽,加上豐富的8個菜色,一桌人吃的心滿意得。
嚴大夫撫着肚子,笑眯眯開口,“可可丫頭不錯,今晚兩道辣菜甚得我心,不過你可記得還欠我一罐辣椒醬。”
滿足了口腹之欲,他還是好說話的,不就一罐辣椒醬,欠就欠着吧,正好可以多在徐家賴幾頓好飯。
徐小可差點翻白眼。
誰中午還說“饑飽得中”來着?半天功夫自己說過的話都忘了?大晚上吃這麼多也不怕積食!
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