六皇子現在處理起事務來越發得心應手了,還會提出一些自己的想法和見解。養殖場的事宜便全部交給了他負責。
除了熏雞以外,溫州的楊梅也特别出名。這次發生洪水災難,由于楊梅都長在山上,所以除了山底下部分楊梅,其他都沒有遭到破壞。
如今正到了楊梅成熟的時候,崔茵茵想去山上看一下楊梅的情況,想用這些楊梅做些吃食。
溫州官員得知崔茵茵的決定,紛紛表示願意陪同,“侯夫人,山路崎岖,而且溫州地形我們也熟悉,就讓我們幾個陪着你去吧。”
“好吧,那就勞煩幾位大人了。”
山路由于洪水的原因,滿是泥濘,确實難走。一行人來到山上的時候,看到滿山的楊梅,挂滿枝頭,心中高興不已。
她吩咐随從們采摘一些楊梅帶回去,并且向幾位官員詢問了楊梅的種植和銷售情況。
“侯夫人,我們溫州的楊梅雖然出名,但是運輸不易保存,大部分還是在本地和鄰邊售賣的。”
“是啊,而且這楊梅百姓采摘不易,賣的銀錢也不貴,往年都是有商人來收購的,今年發生了災難,路又難走,不知道還會不會有商人願意前來收購。”
“若是侯夫人有法子幫百姓售賣這些楊梅,我們感激不盡。”
崔茵茵看着這些楊梅,品質都不錯,點了點頭,道“是有些想法,不過還要再研究研究。”
幾位官員聞言,高興道“真的嗎?太好了,多謝侯夫人。”
回到城内後,崔茵茵立刻找來廚師,“劉師傅,你看看能不能将這些楊梅制作成容易保存的食品?”
“或許可以試試做做果醬或者蜜餞,小的這就去試試。”
“好。”
經過多次嘗試,她們發現将楊梅制成蜜餞或果醬,可以延長其保質期。
此外崔茵茵還在空間的書籍裡學習制作了楊梅酒還有楊梅罐頭,這些隻要密封好,都是能長期保存的。
不過這些都是新鮮吃食,崔茵茵制作好以後,還特意讓陸傾洲幾人嘗嘗,“你們快來,這幾樣都是我新研究的吃食,你們試試看味道怎麼樣?”
荊靈薇第一眼便看到了楊梅冰粉,“茵姐姐,這是何物,看起來好好看啊。”
崔茵茵笑道“這叫楊梅冰粉,最适合現在這種炎熱的天氣吃了,還有這個楊梅冰沙,還有這個楊梅飲品,都是女子喜歡的,你試試看。”
“嗯?酸酸甜甜的,好吃。”
陸傾洲幾人也試了試楊梅酒和其他幾樣吃食,都覺得不錯。
陸傾洲道“确實不錯,挺好吃的,你這是打算又要賣新的東西了?”
“是啊,我打算開個飲品店,賣這些楊梅的飲品。然後其他的都是容易保存的,我便想着銷售到各地去。”
六皇子也贊同,“你這想法不錯,這樣不僅能讓百姓賺到銀子,還能恢複溫州的經濟。”
“确實,這次洪水過後,溫州的百姓太苦了,相信這次的楊梅買賣能讓他們今年好過一些。”荊靈薇道。
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