第134章四波獎勵收麻了二合一章節
總而言之,文朝卿的「極境颠鍋」,那誇張的表現力,顯然比劉詩萌的「極境調味」更直觀些。
單單說對老式熟鐵大鍋,持續不斷進行颠鍋。
就稱得上是一種超乎常理的手段。
或許大力士舉起這類老式熟鐵大鍋很容易,但要完成一場高負荷,無法中斷,一口氣進行到底的颠鍋演繹,就不單單是“力氣”條件了,還需要耐力、心性等等。
而回到文朝卿的菜品本身。
夏安繼續品鑒。
“他的食雕術,隻怕有大成級别呐,要不然哪能對72根面條進行雕。”
他由此,想到昔日那位廚神劉昴星,大概率也是會食雕術的。
畢竟,劉昴星的師父和丈人,正是創造了周氏食雕術這門金色絕技的傳奇名宿周瑜師傅。
細緻的雕刻刀工。
加上食雕術的空間構圖藝術力。
原版的《恒河炒面,才能用108根面條,營造出了“恒河沙數”的美食狂想。
所以說,别乍一看以為劉昴星流派的食譜,似乎沒啥絕技的技術含量。
但如果廚師入門學習後就會傻眼了。
就挑《恒河炒面的例子說。
啥?
108根面條…不同的紋理和雕刻樣?
卧槽?
108根面條還是絕不重複的底味,面粉混合了108種材料制成。
僅就這兩點而言。
就能讓無數廚師抓瞎。
突然,面闆竟有了動靜,信息在夏安視野上浮動。
正在品鑒一位特級廚師的古菜品僞】
你得到了《恒河炒面古菜品的部分感悟】
你對此食譜古菜品的掌握度小有提升】
……
夏安頗為詫異,打開食譜圖鑒。
食譜:《恒河炒面90】
品級:僞金色】
進度:入門】
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