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書本網>穿越荒年,替身娘親靠囤糧養崽崽/穿荒年養兩寶,沖喜小娘子有囤糧 > 第79頁(第2頁)

第79頁(第2頁)

豬肉餡很緊實,外皮也很爽滑,隻是這味道确實說不上多麼特别。

顧心玥掏出瓷瓶,往裡面輕撒了些粉末進去。

秦峥攪了攪,又重新嘗了一勺。

待全部咽下後,嘴角禁不住翹了翹,大方承認道,“這味道确實驚豔。”

姚掌櫃随後也嘗了一口,忙不叠地點頭道,“好吃啊,确實不錯。”

幾人随後又來到正在炖肉的竈台前,顧心玥指着鍋裡的五花肉征求道,“我可以試試嗎?”

姚掌櫃連忙伸手,“你請。”

顧心玥依照鍋裡肉的分量,抖了幾下粉末。

待攪勻後,香味立馬濃烈地散了出來。

待盛出後,姚掌櫃迫不及待地先嘗了一口,不住地點頭,“這五花肉我吃了幾十年,确實沒吃過這麼好吃的,豬肉的異味一點也沒有了。”

見結果已經驗證完,幾人又重新回到樓上包廂。

而這會的秦峥完全不同方才買秋梨膏方子那般輕松随意,“顧娘子的手藝果真讓人歎為觀止,這增鮮粉方子的價錢不如就由顧娘子來提吧。”

“方子不賣。”顧心玥不假思索地回答道。

“不賣?”秦峥擰起眉頭,不悅地問道。

那神情仿佛在說,莫非是來逗小爺開心的?

顧心玥緩了緩語氣,“對,這方子我不打算賣,但是如果多味樓有意向合作,我們可以給你們供貨。”

聽完顧心玥的解釋,秦峥的臉色緩了緩,“那這增鮮粉,你打算賣價幾何?”

來之前,顧心玥就已經做過成本核算。

大部分香料是本土就有的,隻是很多是當做藥材來用,現在還并未被大部人發掘當做香料來用,所以價錢還沒有被炒上去。

用量最大的反倒是最便宜的香菇幹和蝦皮。

唯一貴的胡椒是外來的,顧心玥嫌價錢太高,供貨稀少,便直接用了空間裡更合适的白胡椒。

她加大了花椒的比例,所以白胡椒的用量并不高。

空間裡的雞精也是隻用了極少的比例,一點點便可以達到增鮮提味的目的。

除去空間的兩樣不算,其他平均下來滿打滿算一斤成本在200文不到。

這裡的一斤等于16兩。

也就是說一兩成本大概在12文錢左右。

但是,這玩意掙得就是獨一無二的稀缺。

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