姜夫人見她執意要留下來,便笑着點頭,“那行,正好我早上也去買了些肉,晌午你們夫妻二人都留下來吃飯。”
“好。”顧心玥爽快答應了下來。
姜家地方不大,隻有一位粗使的老媽子幫忙。
見顧心玥同意留下來吃飯,姜夫人便起身準備去廚房準備飯食。
顧心玥一個人坐着也無所事事,便索性主動跟了過去,看看有什麼能幫忙的。
廚房内,姜夫人事先已經買好了一條鮮活的桂花魚,豬肉和豆腐,還有些其他常見的青菜。
顧心玥幫忙把帶來的蔬菜也拿了過來。
“姜夫人,平時在家我煮飯煮慣了,要不然這頓飯還是我來做吧?”顧心玥主動提議道。
自己和宋熠這次登門,說白了,還是來求人辦事的。
自然是想給人家留個好印象。
姜夫人見她面色真誠,不像是客道,便笑着點頭道,“那成,我來怕我做的你們吃不慣,我來給你打打小手!”
第122章做飯抵束脩
顧心玥系上圍裙,卷了卷衣袖,麻利地收拾起來。
先把西瓜切成片,讓姜夫人幫忙送一碟去院子裡。
趁她走開,顧心玥連忙從空間裡拿了些常用的調料出來。
桂花魚清理幹淨,兩面斜着劃上幾刀,用蔥姜和料酒腌制一會。
豬肉切成薄片,拌上生抽胡椒粉也腌制一會。
等到食材都清洗幹淨,顧心玥便起鍋燒起熱水來。
桂花魚用大火蒸上一刻鐘,鋪上新鮮姜蔥絲,潑上熱油,再淋上事先調好的醬汁,一道清蒸桂花魚便做好了。
一顆佛手瓜配上少許肉片,便能做出一盤佛手瓜炒肉片。
秋葵用熱水焯上一會,用井水冰一下,碼的整整齊齊放在盤子裡,再澆上調好的蔥姜蒜汁,一道白灼秋葵便好了。
茄子則是直接燒一道肉沫茄子。
再用青菜豆腐和肉沫做一道青菜豆腐羹。
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