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葉清語不敢再說話，她真不是客氣，她早餐吃了一碗面條，裡面還有兩荷包蛋，娘給她煮了一大碗，她都要撐吐了。

要不是本着糧食來之不易，不能浪費的原則，她真想都倒掉了。

現在奶這副樣子就是非要給她煮雞蛋不可，再拒絕爺奶肯定生氣，覺得她現在跟他們疏遠客氣了。

她隻好無奈地歎了口氣，拿出竹杆子交給葉大德，讓他幫忙橫着挂在大鍋上方，用處也跟他說了，葉大德答應了一聲，放下手裡編了一半的簸箕，接過竹竿就進了廚房。

李苗鎖了院門進老屋院子時，看到自己閨女坐在沿檻上一口一口的吃着雞蛋，嘴裡包得鼓囊囊的，就是咽不下去，哽得都快翻白眼了的樣子。

而小滿卻是蹲在一旁看着她手裡的雞蛋咽口水。

葉清語看見自己娘來了，趕忙沖着她使了個眼色：娘啊，救救我！趕快把大家夥兒支走吧！

李苗會意，趕忙問豆子磨好沒，沒磨好可以磨豆子了。

王氏回答她說已經磨好了，李苗又說那可以煮上了，還讓一大家子都進廚房看看，這個做法十分簡單，一學就會，都上手試試，這才把人全都支走了。

葉清語看人全都進了廚房，這才趕緊進堂屋喝了口水把雞蛋硬生生哽了下去，感覺都到嗓子眼了，稍微動作大點都能直接吐出來！

全家人包括葉清禾都去了廚房，也不在乎她以後是不是要嫁人，這手藝會不會讓她婆家學了去，反正也不是啥不得了的手藝，葉齊铮夫婦都說讓清禾丫頭學會了以後去婆家還能有個依仗，讓人不敢小瞧了去。

他們都不在乎，葉家二老也沒說啥，葉老三夫婦也無所謂，這是老二媳婦的手藝，人家愛教誰就教誰，願意教他們都是不錯的了。

而葉老大兩口子更是感謝老二一家，畢竟是他們的親生女兒，肯定是希望她以後能過得好的。

此時葉清語身邊就隻有一個小滿，“姐，你是不是吃不下啦？弟弟願意替你分擔這種苦差事！”

小滿終于逮着機會了，剛才大家夥兒都在，他不敢說，怕被罵嘴饞，搶二姐的雞蛋吃。

現在二姐可是他們全家愛護的對象，他這個沒人愛，天天除了被教育就沒人關注的人可不敢有絲毫犯上的行為！

葉清語趕緊把雞蛋遞給小滿，看到他吃得香噴噴的模樣，感覺喉嚨緊了緊...

第49章第一次做腐竹

廚房裡李苗拿着一塊大紗布，手拎着兩個角，另兩個角讓吳氏拎着，王氏一瓢一瓢地往紗布裡舀磨好的豆漿，過濾出來的豆漿都直接流在了鍋裡。

過濾完豆漿就開始煮，其實腐竹并不難做，一點也不複雜，就是結皮有些慢，費時間。

她也是在網上學的，閑來無事在家做過幾次。

豆漿煮開過後又接着煮了會兒，李苗招呼燒火的大嫂改小火慢慢溫着。

過了幾分鐘，豆漿表面起了一層微黃薄膜樣的皮，李苗擦了擦橫挂在鍋子上方的竹竿，讓大家夥兒都看看她的手法。

“先得把邊上粘連鍋的部分劃開，然後就這樣，用筷子輕輕一挑就起來了，挂在竹竿上就行。

一直燃着小火，溫着鍋裡的豆漿就行，溫度不能太高，要是鍋裡水開着就結不了皮了。

反正就一直這樣重複，也沒有太多技巧可言，熟練了就能把控好什麼時候該起一張皮了。

腐竹起完就拿出去晾曬，現在天氣炎熱，第二天就能完全幹透了。

娘，下一張您來試試。”

李苗把筷子遞給王氏，王氏接過筷子也有些蠢蠢欲動的感覺。

以前還真不知道這豆漿上面結的膜能曬幹做菜，還能賣銀錢，還真是得富人才知道這玩意兒，還得是那老太太！

王氏看了一眼李苗，這個兒媳婦以前是真不行，又懶又饞還碎嘴子招人嫌，現在不僅脾氣好了，還有了這本事。

要說這救人呐，按往常來說就算那老太太倒她面前她都不見得會伸手，這沒想到就發了這麼一次善心，就得了大福報！

她現在也是越發對這個兒媳婦滿意，她呀，以前就怕老二兩口子都不靠譜會鬧出啥事兒來，唯一的期盼就是他們能安生點。

結果沒想到還真出了事兒，這一出了事，兩口子在家天天掐架。

但是後面兩人還都莫名其妙支棱起來了，也算是因禍得福了，隻希望他們不要再變回以前那樣。

李苗也不知自己婆婆在心中對自己夫妻倆的腹诽，隻看到鍋裡又起了一層皮，大概差不多了就讓王氏學着她的法子挑起來。

要說這幹慣了活計上慣了竈台的人那是真不一樣，一挑就成功，挑起的腐竹沒有一絲的瑕疵。

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