巨款短暫地來過又走了。葉沐一想這事心裡就一股無名火,生了好幾天悶氣。
在她生氣的期間,夜幕餐廳出售菜肴的份數反倒增加了。
因為專注做菜很适合短暫地逃避現實,悶在廚房裡沉浸式煎炸烹炒,可以讓她暫時不想那筆巨額稅款。
于是本身很讨厭切菜的她,在這幾天裡主動攬下了一半切菜的事情,這樣一來幫廚們能幹的事就少了。艾薇和傑夫一直幹活很主動,見狀就去找其他事情幹了。黛拉年紀還小,一直是艾薇幹什麼她就跟着幹什麼,這會兒也一樣。
至于比利,手上沒事正好早早下班,離開夜幕餐廳後他打開對話面闆,翻到一個地址,繞了個遠路,沿小巷過去。
20分鐘後,他進入了另一家餐廳。這家餐廳是全天營業的,生意雖然不火,這會兒也有兩桌客人。比利進門時店主正坐在櫃台後沒什麼事,習慣性地說了一句“歡迎光臨”,接着擡頭看到是他,立刻站起來,直接帶他進了後廚。
到後廚關上門,店主開門見山:“怎麼樣?我出的價錢可不少,你能行嗎?”
“差不多吧。”比利低着頭,有些忐忑,“有些東西我看不出來,但烹饪方法我看得差不多了。”
店主點點頭:“那你試試吧。食材我這裡都有,你随便做什麼都行。老實說,我雖然沒吃過她做的菜,但她的名氣我很清楚,你如果能做出兩三個她的菜,我就很滿意了。”
“好,我試試看!”比利重重點頭。
店主沒在後廚多留,把一方空間完全留給了比利。比利看着餐廳裡琳琅滿目的食材沉默了一會兒,一分分笑意在嘴角綻開。
這就是他一直期待的。
雖然這些天他的等級提升并不多,總等級不過從7升到了10,廚藝等級才從0到4,但他看了很多東西。如果能直接出來當廚師,肯定比留在夜幕餐廳當服務員要強多了!
比利暢想着未來,信心滿滿地開始做菜。
他不想把事情搞砸,所以隻打算做個最簡單的【雞丁豆腐】。他看葉沐做過這道菜,雖然不清楚調料究竟是什麼,但過程很簡單,他應該能做出簡易版。
很快,比利切好了菜,然後學着葉沐的樣子,先将雞肉丁下鍋炒熟。
他把油燒熱,雞丁倒進去,鍋裡瞬間撲出熱氣。然而不等熱氣消散,糊味就泛了出來。
不好!
比利心裡暗叫,趕緊揮手驅散蒸騰的熱氣。
可等他定睛看清鍋裡的東西的時候,原本應該白嫩的雞丁已經變成了一塊塊黑色的焦炭。
系統無情地給他挑了個提示:廚藝等級過低,烹饪失敗,再接再厲哦!
從未自己炒過菜的比利沒設想過還會有這種情況。
夜幕餐廳。
艾薇在葉沐忙完之後沒有急于收拾廚房,而是自己又打了雞蛋、切了點菜丁,取出一小份事先蒸好的米飯,自己練習炒飯。
她做這些的時候并沒有背着葉沐,食材也是葉沐允許她用的。因為就在昨天,一直努力在餐廳做各種事的艾薇終于把廚藝等級升到了10級,升級時系統跳了個提示,說她可以嘗試下廚了。
葉沐當時就鼓勵自己炒個飯試試看,還在旁邊教了教她手法。
這些煎炸烹炒的小技巧,葉沐從來沒覺得自己可以獨占,因為在她看來這些方法都普普通通,外面的小攤和餐廳其實也會一部分,她沒什麼吝啬的理由,不如好好教給艾薇。
唯有那些藥劑可以當做調料使用的秘密,她理直氣壯地獨占了。
原因很簡單——因為那些藥劑早就存在于這個世界,但卻一直沒人發現它們的用法,隻有她發現了,那麼這一部分就是她自己的東西。
所以在開餐廳之後,她從來沒有直接将那些藥劑放在廚房,每每買回來就給它們換了瓶子,還有些直接按比例配成了現成的調料,比如最近很受歡迎的【家常小炒肉】,需要用到【初級魔力藥劑】【中級魔力藥劑】(鹽、老抽),以及初級或中級的【生命藥劑】(白砂糖或綿白糖),她就直接按合适的比例把它們調成了一個大瓶,每每做【家常小燒肉】的時候,淋一圈就行了。
因此艾薇做出來的這份炒飯是沒有鹹味的,隻有幾種食材原本的味道。但比起其他餐廳和小攤售賣的炒飯,她這一份還是講究了很多。
在翻炒雞蛋之前,她先将蔥花在熱油裡爆了香。米飯下鍋之前,這樣的步驟又重複了一次,令每一顆米粒都裹滿了大蔥濃郁的香氣。吃起來口味雖然寡淡,但嗅覺上的享受還算不錯!
艾薇對此已經很滿意了,喊了傑夫和黛拉一起來吃,沒忘了給葉沐也盛上一碗。
葉沐還在為巨額稅款的事心痛,誇了她兩句沒再多說什麼,小黛拉隻顧着吃,倒是傑夫嘗了一口就開始憧憬:“真好啊!再過兩天我應該也能做了!”
艾薇笑笑:“你現在廚藝幾級啦?”
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