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第52頁(第1頁)

除了這些,葉父帶回來的兩樣點心也成了家裡人的心頭好,尤其是酥蜜食,外表酥脆,内裡粉綿,咬一口下去蜜一樣的味道一直甜到心坎裡,唯一的缺點就是不是剛出鍋的,外皮已經有點面了。

一小包裡有十個,正好夠孩子們一人一個,剩下的幾個則是被葉老太給收了起來,說是誰表現好給誰吃。

第二天清晨,葉家三兄弟就帶着網兜朝柳河上遊趕去。

東海郡一向有冬捕的傳統。

冬天的魚肥美且易儲藏,在零下二十幾度的天氣下,室外就是個天然大冰箱,捕捉來的魚往屋外一放,就凍得結結實實,等要吃的時候,就可以拿進屋裡化凍,不管是清蒸還是炖湯,都是很好的選擇。

比起在其他季節捕魚來說,冬捕更稱得上是個技術活,因為冬天足有半米厚的冰面牢牢阻隔了魚的影子。

天氣暖和的時候,魚群會在淺水區覓食,而在天氣寒冷的時候,淺水區冰層厚且缺氧,魚群就會轉移到相對溫暖的深水區進行活動。

也因此,有冬捕經驗的人就會在深水區找到一塊魚卧子,就是卧魚的地方,鑿開冰面後将漁網放下去,如果沒有找錯地方的話,過幾天來收網的時候,網裡就會有許多魚。

柳河屬于貫穿東海郡的天瀾河的支流,上遊水深超過二十米,下遊水深接近五米,所以附近的村子基本不會讓小孩去上遊玩耍。

此時柳河上遊又安靜又空曠,隻能聽到鑿冰的聲音。

三個人費力地鑿着冰面,足足用了半個時辰才鑿開兩個不規則的洞,一個是入網口,一個是出網口。

葉老大喝了口水,揉揉僵硬紅腫的手,“今年冰凍得格外厚啊。”

葉老二點頭,但沒說話,他還在用力捶着冰層,他們幾個剛鑿開的冰面,隻是稍微休息了一會的功夫,就又結了一層薄薄的冰。

葉父叉腰站着,呼出來的氣很快就凝結成白霜覆蓋在他臉上。

“趕緊下網吧。”

三人把漁網從入網口放進去,将這一側的繩子固定在冰面上,然後又從出網口用鈎子把漁網另一側的繩子撈出來,用同樣的方法固定住。

下完網,葉父摸了摸已經被凍得沒有知覺的鼻子,“過幾天再來看看,如果成功了,應該能捕到不少的魚。”

而在柳河下遊的冰面上有不少小孩在滑冰,打冰嘎,就連大人都有點忍不住,紛紛蹲在岸邊出主意,一副恨鐵不成鋼的樣子,恨不得自己親身上陣。

見到提着錘子和鑿子往家走的兄弟三人,便有人開口問道:“你們三兄弟這是去上遊下網了?”

葉父點頭,“也不知道這次有沒有找準魚卧子。”

“應該是沒錯,今年魚的數量不少,我之前下網就捕到好幾條草魚,過年前準備再去下一次網。”

葉父又跟他聊了兩句就結束了話題。

就在他們三個回到家不久,天空又飄起雪花。

天色暗沉沉的,連帶着人的心情都沉重起來。

葉家堂屋裡,伴随着幾盞油燈,葉老太正帶着三個媳婦在縫被子,如今被子裡的填充物是棉花,聽葉老太說,往前再數幾十年,棉花還沒廣泛種植的時候,他們家裡的被子填充的都是柳絮甚至稻草。

“那時候冬天可真是硬抗,咱們這邊有火炕的倒是還好,往南邊一點的地方一冬天下來不知道會死多少人。”

葉二嫂則是補充道:“棉花哪裡都好,就是縫進衣服裡的時候有些鼓鼓囊囊,委實不方便行動。”

他們現在就穿着這樣厚重的衣服,像葉瑜這樣的小兒穿起來圓滾滾的固然很可愛,但是在需要做工的大人看來,就很麻煩了。

葉瑜手裡搓着麻繩,聽到她們兩個人的話後,手突然頓了頓,保暖且輕便這不就是說的毛線嗎。

他記得毛線的制作好像不需要太高深的技術,并且毛衣的編織也很簡單。

況且他家裡長輩手都是極靈巧的,手搓麻繩都不在話下,簡單的編織應該也沒問題。

之前葉瑜想過釀酒,但在了解了這個時代釀酒的方法之後,他隻能暫時偃旗息鼓,因為他要改善釀酒方法就必須把蒸餾道具給研究出來,在現在這種情況下,性價比并不高,等再過幾年家裡條件好些了,那時候才會更适合。

倒是羊毛編織應該挺适合家裡現在的狀況,他家裡如今正有兩隻羊,春天的時候可以把羊毛給剃了,一方面減少羊中暑的概率,而且剃掉毛的羊過幾個月毛就又長回來了,另一方面則是可以拿剃下來的羊毛試驗一下,看能不能搓成羊毛線。

葉瑜越想越覺得這主意不錯,恨不得立刻就把兩隻羊的毛給剃了,這也導緻他這幾天異常的興奮,天天都自告奮勇地接下了給羊喂食的活兒,一日三餐不落的蹲在棚子裡,邊看羊吃飯邊樂。

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