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書本網>用種田打敗天災 > 第91頁(第1頁)

第91頁(第1頁)

趙芬低着頭聽她訓斥,她知道隻有讓她娘罵痛快了才會停下來。

另一邊葉大嫂氣鼓鼓地回家,喝了一杯水才把怒氣壓下去,“我大嫂真是越來越不成樣子了。”

葉老太聽到她的話後歎一口氣,“還好你大侄子是親家公母養大的,是個本分人。”

趙家老兩口自從知道兒子兒媳的德性後,就把大孫子抱過來撫養,好歹沒讓他被養歪。

葉大嫂想到誠懇老實的大侄子終于消了點氣,她看見葉老太在拔雞毛,便撸撸袖子問道:“娘您這是要做什麼?”

“寶哥兒晚上想吃面條,正好家裡養的公雞也不長肉了,殺了炖湯挺好,咱們晚上吃雞湯面。”

葉老太把手裡的活交給葉大嫂,站起身捶捶腰,又說:“我去地窖裡拿一個冬瓜過來。”

冬瓜不管做湯還是炒菜都好吃,而且能夠在地窖裡儲存三四個月。

葉老太挎着菜籃走到地窖口,用木棍支起窖門,等裡面有空氣流通之後,才順着梯子爬下去,就着窖口透過來的光,她的視線從擺放整齊的白菜蘿蔔身上一一劃過,最後停在了青綠色的冬瓜上。

方圓型的冬瓜足足有十幾個,表皮都附着淡淡的白霜。

她挑了個中等大小的冬瓜放進菜籃裡,想了想,又拿了一顆白菜和兩根胡蘿蔔,這才離開。

此時葉大嫂已經把雞給剁好了,葉二嫂和葉母正在竈間裡燒水揉面。

焯過水的雞下鍋開煮,在鍋裡依次放入切成小塊的冬瓜胡蘿蔔片和曬幹的菌菇,緊接着就可以下面條了,等到出鍋之前再把白菜放進去燙一下,隻需要灑一點鹽,一鍋香濃美味的雞湯面就做好了。

面條用的不是細白面,而是連皮帶粒一起磨的小麥面粉,顔色偏土,帶着十分濃重的麥香氣。

一人一大碗面條,每個人都沒工夫說話,一個個吃得額角帶汗。

幾個孩子的碗裡還額外放有一個雞蛋,葉瑜夾起一根足有小拇指那麼粗的面條放進嘴裡,全麥的面條口感勁道,不易碎斷不易粘糊。

冬瓜自身味道一般,但隻要在湯裡煮上一會,就會吸收雞湯的鮮美,在嘴裡稍微嚼兩下就化成一道暖流從喉嚨流入胃裡。

而胡蘿蔔口感偏硬,更是十分解膩。

要是不夠吃,食簍裡還放有好幾個饅頭,将它們掰碎了往湯裡一泡,又是一碗美味的雞湯泡馍。

葉瑜珍惜的把冬瓜咽下去,在心裡感歎,真是由奢入儉難啊,今年之前他們天天吃大碴子粥和窩窩頭也沒人抱怨,隻是短短幾個月胃口就被養刁了。

葉瑜吃到最後碗裡還剩下一個雞蛋,他想了想,用筷子将其分成兩半放進他爹娘的碗裡。

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