窗外車水馬龍,包廂幽靜典雅。在豐盛的菜品準備過程中,為了消磨時光,方雄、謝裕豐、段子豪、鄧文慧一起玩掼蛋。包廂配備電視、麻将桌、紙牌、沙發,牆上還有壁畫,同時内置衛生間。
段子豪和鄧文慧非常擅長打掼蛋,他們是土生土長的本地人,從小玩到大。方雄學了一陣子,屬于熟練級。謝裕豐是徹底的新手,但上手很快。段子豪、謝裕豐處于同一戰壕,方雄和鄧文慧互相配合。打了幾圈下來,結果差距不大,段子豪一組略勝一籌,打到j級。這玩意兒運氣成分很大,大家也沒有奔着賭錢的方向去,隻圖個樂子。
“菜上的差不多了,咱們開吃吧,總部老師們估計餓壞了。”一輪“厮殺”結束後,方雄說道。他面向餐桌的位置坐着,很容易知曉上菜的進度。
大家起身各自落座,方雄請謝裕豐做主座位置,謝裕豐再三推讓不得已坐下,方雄坐他右側,其他兩位總部同事在謝裕豐同側依次落座;段子豪、鄧文慧與直屬領導同側坐下。鄧文慧端茶倒水,用心伺候。服務員将盛好的紅酒杯有序地放在每個人面前。總部的人一再強調不喝酒,可方雄覺得沒有酒沒有氣氛,白酒、啤酒謝裕豐他們堅決不喝,方雄提議喝紅酒,寓意公司發展紅紅火火,總部的人才勉強答應。
“動筷之前,我們陽羨的同事先一起敬下總部領導。”方雄說完,舉起眼前的酒杯,“祝各位領導身體健康、工作順利。”
“謝謝方總的熱情款待。”謝裕豐他們一一表示感謝。
“大家吃吧,幾位老師,先嘗嘗這道菜:高塍豬婆肉。對了,服務員,你幫我們介紹介紹桌上的幾道名菜。”方雄說,他私下特意吩咐呂浩東安排一個專業講解員服務他們。
“好的,各位最貴的嘉賓,我是本店的服務經理,大家叫我小吳就行。”服務員是一個青春靓麗的姑娘,口齒伶俐,儀态端莊,“接下來,我向各位簡單介紹陽羨的美食名菜。首先是剛才方總講到的高塍豬婆肉,它是陽羨的美肴之一。這道菜始出于本市高塍鎮桃園村陳氏家族,至今已有一百三十多年曆史。上乘的高塍豬婆肉,精選不肥不瘦、年齡在五、六年左右的母豬為料。”
“你們嘗嘗,味道如何?”方雄親切地問候。
“太美味了,果然好吃。”謝裕豐贊不絕口。
“這第二道菜叫芳莊羊肉,“服務員繼續講,“每年10月後,陽羨市芳莊縣就會滿城彌漫着一股誘人的肉香,引得過客垂涎欲滴,又到一年全民吃羊肉的季節啦。于是家家戶戶的羊肉如春筍般地冒出來,冷盤,熱燴,味香而無膻味,蘸當地人特制的甜醬,或在火鍋裡燙一下入口,實在是過瘾,令人贊不絕口。”
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