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第25章 黑皮壯漢周茂(第1頁)

關祥解釋道:“當然是等正式比賽的時候,可以表演節目預熱氣氛,還能造勢拉一波宣傳。請歌星,沒名氣的請來了也沒什麼效果,有名氣的你還有多餘的錢付酬金嗎?還不得找這些雖然已經不再經常出來活動,但還算家喻戶曉的老牌明星。”

像這些老牌明星,年輕的時候,都曾經出演過一些風靡一時的電影電視劇,在那個年代幾乎家喻戶曉。

而現在偶爾電視上面,還會進行回放,哪怕是年輕的一代人在聽到相關的主題曲時,也能馬上記憶起來,這部電視劇是家裡長輩非常喜愛看的節目。

甚至耳熟能詳的還可以跟着随口哼唱一段。

這就跟提起【奢香夫人】,一般人壓根不知道這是什麼歌曲,但是一播放歌曲【烏蒙山連着山外山、月光灑下了響水灘】,大家就能立馬跟着旋律唱上一段。

謝何笑道:“原來是這樣,我還以為你這是又看上誰了,找想個機會搭橋呢。不過,太有名氣的老牌明星,咱們還是請不起,我的錢已經全投入進來了。”

關祥點點頭:“放心,我都計算好了,請的雖然不是主演,但是隻要一亮相,就能讓人多少産生一點回憶。”

謝何說道:“那就好,不過,這樣一來的話,倒是确實能再吸引一波關注。”

關祥挪了挪身子,讓自己坐的更舒服一些:“國人向來熱衷湊熱鬧,就看那天李新彤和丁佳皓比式烹饪,當時多少人趕去圍觀,這還是廚師學校。到時候等活動當天,咱們這邊又有廚師烹饪大賽,還有明星唱歌表演助陣,兩大活動項目結合,壓根不用擔心沒有關注度。”

謝何覺得這話有道理,連連點頭附和。

關祥想了想,說道:“今天才開始報名,不急,等快要截止那天,你想着把報名資料表給我也複印一份,到時候我看看都哪個地方報名的人比較多。”

他主要是想看看還有沒有其他自己認識的名廚。

謝何卻是誤以為關祥準備積累經驗,籌備下一次的活動,隻覺得對方非常有遠見,心裡倒是越發的佩服了。

謝何爽快應道:“行,等報名差不多了,我就馬上讓他們去整理資料。”

兩人相處了這麼久,倒是真有點把彼此當成好友了,吃飯時,氣氛非常融洽,謝何更是熱情的不時給關祥夾菜。

關祥美美的在謝何家吃了一頓飯。

謝何吃飽飯,懶勁兒上來了,下午準備逃課。

關祥堅持每天上學打卡,于是獨自開車趕回學校。

下午是兩堂烹饪實操課。

關祥跟着班裡同學一起觀摩老師示範烹饪,然後學習操作基礎步驟。

等到最後一節課,就是他們自由練廚的時間。

雖然關祥對于烹饪的興趣不大,但也知道将來要是想在這一行裡混,至少也得有兩樣拿的出手的烹饪技能和招牌菜肴,否則根本别想立足。

烹饪基礎技能裡,刀工是童子功,沒有多年的磨練,根本不可能達到高超的水平。

關祥直接放棄這一項,通過這段時間對于後廚工作的了解,他發現真正擔任大廚之後,平時的主要工作就是颠勺。

負責各種烹饪,而對于食材的處理和切制都會有小工和幫廚去完成。

大廚接手後,直接開始烹饪,前期工作根本不需要伸手。

關祥清楚自己的斤兩,他将平時實操課的重點放在了烹饪操作的火候掌控和時間把握上面。

實操室裡有很多其他同學練習刀工切好的食材,關祥挑揀着自己需要的裝好了,回到自己的廚台前,開始埋頭練習烹饪。

烹饪這件事情,其實真正悟進去了,還是挺有意思的。

各種普通的食材,經過烹饪之後,變成色香味俱全的菜肴。

這個過程本身就很容易産生成就感。

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