姜念又是睡到自然醒才起來,陳掌櫃見了姜念這麼主動的教學,心中十分欣慰,這幾日根本不來催他早點起床。
你問姜念為什麼這麼主動?
當然是知道飛雲客棧屬于自家産業,所以才十分盡心盡力啦。
等姜念吃飽喝足進入那間背陰的房間時,隻見昨日凍起來的酥皮還在冰塊裡放着,看樣子冰塊已經全都換過了。
金花三人背對着房門圍坐着,手裡拿着剪刀。
在剪紙?
從地上的紙屑來看,三人已經在裡頭坐了許久。
“你們三個在做什麼?”
“哦,小錢先生來了,我們覺得直接拿酥皮做造型要是剪壞了比較浪費,于是先拿紙來練練手。”
金花手藝最好,但對着能做她孫兒的姜念依舊十分恭敬,一見他來了趕緊起身福了福身子回答道。
“确實是個不錯的想法,那現在練的怎麼樣,我們可以開始了嗎?”
“可以可以。”
把所有紙屑清理出去,三人淨了手後将雙手伸進裝滿冰塊的盆裡,感覺到手上溫度降低了許多,才取出酥皮來。
姜念要做出一份來給金花三人打樣,所以他也同樣将手伸進冰塊中降溫。
随後每做好一個部位就要把它放入冰塊中,防止下一個部位還沒做好,先前的就已經化了。
等所有部位都做好後,再将前頭的取出一一組合起來。
幾人在屋裡忙碌着直到過了正午,陳掌櫃在門口想進去又怕打擾到裡頭的進度。
正左右為難着呢,就聽裡面傳來金花欣喜萬分的聲音。
“我們做成啦!”
“咣當”一聲,心急的陳掌櫃猛的推開了房門問道。
“真的假的?!”
“掌櫃的,當然是真的了,你快來看!”
金花三人異口同聲的說道。
“啧啧啧,這是你們三個做的?和上個月小錢做出來的差不多啊,看來可以出師了。”
“别高興的太早,還要看它們能不能經得起油鍋的考驗呢。”
雖然做出醒獅酥的樣子來姜念也十分開心,但還有最後一步沒有完成。看這幾人圍成一團高興的樣子,像是已經成功了一般,忍不住開口潑了盆冷水過去。
“啊哈哈哈,對,還得下油鍋呢!我們現在就去廚房!”
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