第184章紅燒獅子頭最新章節，第1頁_穿越荒年，系統竟然嫌棄我是處男免費全文閱讀

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沒錯，郝仁準備用肉餡做的美食就是紅燒獅子頭。

想起了以前小時候奶奶總是會給自己做這道美食給自己，選用七分瘦三分肥的上好豬肉剁成餡，團成肉團油炸過後再紅燒，不但年幼的郝仁愛吃，她和爺爺這種牙齒掉光的人也能咬動，郝仁就決定把這道菜給複制出來。

這道菜做出來炖的時間長些就特别适合杜老太太這種上歲數的人吃。

打發走了林翠翠二人，郝仁就開始動手坐了起來這可比複刻弓弩簡單多了，做法早就在郝仁的腦子裡了。

隻見他把剁好的肉餡加入蔥姜末還有胡椒粉醬油澱粉什麼的攪拌均勻後摔打上勁，然後團成大小一緻的肉團放到了鍋裡油炸。

不一會一個個炸成金黃色的獅子頭也就做好了，不過這還隻是完成了一半，還需要在鍋裡加入醬油等各種材料，添上清水之後中火焖煮，直至香噴噴的紅燒獅子頭出鍋！

為了照顧杜老太太，郝仁還特意做了另一道的美食，豆腐丸子！做法和獅子頭差不多離隻不過原材料從肉餡換成了豆腐。炸成金黃噴香的豆腐丸子，配合着煮獅子頭的肉湯一起，豆腐丸子吸收了濃郁了肉湯，郝仁都忍不住先吃了一個，嗯，湯汁飽滿，甚至比獅子頭還好吃。

果然不出所料，晚上郝仁做的這兩道菜立刻就成了飯桌上的寵兒。

杜老太太對獅子頭贊不絕口，連她都能咬動，不過在吃了半個之後就不再吃了，晚上老年人吃太多肉不好。

不過豆腐丸子倒是多吃了幾個，和郝仁的口味差不多，杜老太太吃着嘴裡豆腐做成的丸子，對着郝仁誇贊不已，“哎呀，你這心思的，咋想到的用豆腐做丸子？你别說，這豆腐丸子比獅子頭還好吃！”

一邊說一遍露出了滿意微笑，不由的張開了嘴吧，把僅有的兩顆牙也暴露了出來，郝仁看着杜老太太這幅慈祥的笑容，不由得想起來自己的奶奶，鼻子一酸，“姥姥您喜歡吃就好，下次您想吃啥我再給你做！這都是翠翠安排的，她怕你牙口不好咬不動，才吩咐我給你做了這兩道能咬動的菜，怎麼演個，好吃吧？！”

“好好好！好吃，好吃！你們都是孝順孩子！”杜老太太笑的合不攏嘴，不過這才注意到桌子上少了兩個人，疑惑地問道：“老大老二呢，怎麼沒見回來吃飯？”

他問的自然是林翠翠的大舅二舅，以前的時候白天他們是随着楊文廣他們吃飯的，因為要訓練陸平葛二蛋他們，不過晚上的時候都是回到家裡吃的，今天還沒來，所以杜老太太忍不住問了起來。

這事情郝仁知道，今天兄弟二人帶着陸平他們進山了，說要在山林裡訓練下他們潛伏隐藏的本事，可能得天黑才回來。

“姥姥，大舅他們進山了，得天黑才能回來，鍋裡留着飯呢，你不用擔心。”

聽到郝仁的回答，杜老太太也就放下心來了，這麼多人，也不會出啥事。

看着旁邊狼吞虎咽的虎子，露出了慈祥的面容，自己已經吃飽了，夾起面前自己最愛吃的豆腐丸子，放在了虎子的碗裡。

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