新來的客人都是奔着鹵味飯來的。
他們沒有吃過林枝家的東西,不知道味道怎麼樣,大多數人聽到賣完了立馬掉頭就走。
少數的則是秉着來都來了,不吃點東西就回去豈不是浪費了自己大半天的時間。
當然,那些吃過林枝家東西的老客則沒有想那麼多,聽到還有東西賣,立馬去買了一份。
“怎麼剛才就沒見到還有這個賣呢?”
鐵闆豆腐和串串香都要等待,排在前面的客人就開始和林枝閑聊了起來。
林枝笑着說:“本來這是我這丫頭看着的,她看我忙不過來就去幫忙了,這豆腐和串串香就先推後面去放着了。”
“原來如此。”客人恍然大悟。
随着溫度的上升,鐵闆豆腐的平鍋裡開始飄出香味,排在前面的客人吸了吸鼻子,越發期待了。
豆腐煎到金黃,林枝撒了自制的調料粉上去,豆腐的香味立馬就變了,更誘人了。
“老闆娘,還沒好嗎?”客人催促。
“還要再等等。”
林枝不緊不慢的回答着他的話,手裡拿着瓶子倒入自制等等香油,味道又開始變了。
那個客人又開始催促了起來:“還沒好嗎?”
都那麼香了,難道還會更香嗎?
林枝沒有再回答,而是以行動表明還會更香。
她拿着另外一瓶不知名的香料粉撒上去,那香味更加有層次感了。
“吃蔥嗎?”林枝問第一位客人。
“吃吃吃!”
那客人沒聽清楚林枝問什麼,他所有的心神都在林枝手下的豆腐上,好像.....大概聽到林枝問他吃不吃。
他回答肯定是吃的啊!
他的的口水都要流出來了,怎麼會不吃呢。
林枝把蔥花撒上,再撒一把。
鐵闆足夠大,她把一半的豆腐都撒上了蔥花,再煎一小會兒就把豆腐給鏟上碗裡頭。
一碗豆腐大概半斤多一點,放到碗裡滿滿一碗。
金黃的豆腐加入了蔥花的點綴,煞是好看,也更好吃。
“嗷嗷....燙燙燙......”
那客人拿到了豆腐就迫不及待的塞進嘴裡,立馬被燙得跳腳。
明明燙到不行,他就是不肯把豆腐給吐出來。
“啊!好吃好吃!”
後面被香氣迷得七葷八素的人見他這模樣,更是急切了。
“老闆給我來一份,要蔥花!”
都是一個鍋煎的豆腐,第二人根本不用等就拿到手中開吃了。
不到一刻鐘的功夫,大半鍋的豆腐就快見底了,可後面還黑壓壓的排了許多人。
“大丫,你來,我繼續煎豆腐。”
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