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第74章 攻克配方（第1頁）
“掌櫃的，香料我都給您買回來了，您看......”
掌櫃的看都沒看小福子，直接讓他把香料拿去給後廚，至于報銷，走流程問賬房先生就是了。
後廚裡頭。
大廚拿着香料聞了又聞，還拿了些放嘴裡細細品嘗着。
時不時皺着眉頭，又時不時的露出恍然大悟的微笑。
“怎麼樣？有搞頭不？”掌櫃進來打斷了大廚的動作。
大廚皺着眉頭回答：“香料應該是沒有問題，但是想要得到正确的配方，有難度！”
他的舌頭很靈敏，嘗試過後就知道這些藥材，大部分和鹵味對得上。
還有小部分不敢确定。
畢竟藥材這些東西，單獨起來是一個味；混合又是一個味；熬煮之後再變味也沒什麼好奇怪的。
“沒問題就行，有難度我們就花時間攻克，銀兩不是問題。”掌櫃好聲好氣的對大廚交代道。
作為一個酒樓的大廚，他的地位有時候比掌櫃的還要高。
畢竟服務對象是顧客的胃，想要留住顧客，一個好的廚師至關重要。
“知道了，沒事我先忙了。”大廚不耐煩，直接找借口溜了。
攻克别人的秘方對一個正經的廚子來說很有挑戰性。
可若是拿攻克下的配方用來賺錢，他就覺得惡心透了。
但是，惡心又能怎麼辦呢？
他的地位再高，說白了也隻是福滿樓一個打工的。一切還是東家的命令為主。
傳達命令的是掌櫃，可如果沒有東家的首肯，掌櫃的也不敢來叫他做事。
......
林枝可不知道福滿樓發生的事情。
有人想要攻克她的鹵味配方，那是情理之中的事情。
隻要留心留意一下，就能估算日收有多少。
這麼暴利的買賣，很少有人不動心的。
不過，關她什麼事呢？
配方她是不會說的，就連大丫都不是很清楚配方的用料。她每次都是配好給大丫用的。
一鍋鹵水隻要保存得好，那是越煮越香，根本不用天天配材料。
而外人想攻克她的配方，那就難咯！
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