“随時可以,長安叔。”許國清回道。
“那就先吃飯!”
許長安見村民已經來的差不多了,說了一句就走到祠堂門口通知村民們開宴了。
“好耶。”
張豔聽到大隊長都說開飯,立馬扔下手頭的工作就想跑回去拿碗,妥妥的一枚吃貨。
“張豔同志,工作還沒做完呢。”
許國清用鏟子敲了敲大鍋邊緣,故作嚴肅的對張豔喊道,讓其坐下繼續看火。
“哦。”
被許國清喊了一句,張豔一副寶寶不開心,寶寶也想吃飯的模樣,不情不願的坐回小闆凳上繼續把火。
“别不開心,女孩子要矜持點,不然以後嫁不出去的。”
女孩子間的交流就沒那麼多顧忌了,蘇清華摸了摸張豔的頭,笑着打趣了一句。
張豔臉上微紅,抱住蘇清華細長筆直的大腿,臉貼上去就是一頓蹭,在那裝委屈,用此來譴責許國清的無情。
“開始燙菜。”
許國清見村民已經陸續排隊走進祠堂,當即提醒蘇清華可以開始燙菜了。
這道半煎煮黃鳝是味重油重料菜,清水燙熟的野菜可以解膩,也能避免肚子裡沒什麼油水的村民們,吃這麼重油的菜導緻腸胃不舒服等問題,可以起到一些中和作用。
蘇清華點頭應是,吳曉霞則是拿着一副超長的筷子,站在竈台前,一副準備好作戰的模樣。
“好香啊,國清啊,沒想到你還有這一手呢。”
很快排在第一的大叔,就遞過來這個大瓷碗,光聞味他肚子裡就咕咕叫,現在終于開飯了。
“這你得多謝長安叔了,若沒他點頭,這菜就沒着落。”
這大叔是生産一小隊的,許國清沒見過幾回,更不知道怎麼稱呼對方,十分會來事的提起許長安,将絕大部分功勞轉移。
而後用大勺打了滿滿一勺黃鳝,蓋進大瓷碗中。
“表滴很,大隊長英明。”
這麼一大勺黃鳝,目測有一斤多的肉,這位大叔立馬用方言贊了許國清一句,轉頭對主動擔起維持秩序任務的許長安點贊。
“就你事多,後面還有兩百多号人排隊呢,領完趕緊滾!”
許長安出言呵斥,這年代特别忌諱當面奉承,雖然他很享受,卻又不得不露出一副不快的表情,催促其領完他那份清水燙野菜就趕緊滾。
一連給十幾位村民打了菜,都是滿滿一大勺,許國清的手都不帶手抖的,但他也發現了,照這個速度,等分完鳝肉都得七點多了。
他自己當大廚就不說了,蘇清華等人可是過來義務幫忙的,不能餓着他們不是,當即對許密說道:“密哥,再去搞兩把勺子過來。”
“好嘞。”
許密應了一聲,便去了倉庫拿勺子。
許密拿來兩把大勺,這些都是吃大鍋飯年代留下來的老物件,許國清讓許密許陽各拿一把,一起分發鳝肉。
“強子,這些給村裡行動不便的老人送去,就說是大隊長讓送的。”
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