目送飛機搖搖晃晃飛向天空,消失在厚重雲層。
極北苔原再次歸于寂靜,逢山反而有些不适,低頭看着懷裡的王子和可樂,自言自語,“現在又剩我們爺仨了。”
說罷,把躲在懷取暖裡的一貓一狗丢進雪地。
“你倆吃了睡,睡了吃,該鍛煉鍛煉身體了,自己走回家。”
嗷!!
瞄!!
可樂和王子傻眼,望着主人的身影走遠,可樂還好,貓天生敏捷輕盈,在雪地上行走還算輕松,就是有點凍爪子。
王子可就遭了老罪。
個頭也就比積雪高出一點,跟不上主人,急得嗷嗷慘叫,就是叫聲聽起來有些不正經。
像在罵人!
回到營地。
客人走了,工作還得繼續。
逢山拿起萬塔卡繼續清理棕熊皮,刀刃從熊皮刮下一片片脂肪和碎肉跟雪片一樣飄落。
王子和可樂在雪地裡打鬧。
可樂本來懶得搭理它,可架不住王子賤嗖嗖,沒臉沒皮就湊近撩騷,把可樂惹毛了,直接按在雪地裡一頓狼牙風風大逼兜。
王子被拍的嗷嗷叫,掙脫可樂的壓制,夾起尾巴找逢山告狀。
逢山忙的一批,哪有空管它們倆,抓起一把刮下來的脂肪碎肉丢給王子。
王子好奇的湊上前,聞到肉味馬吃了一口,瞬間眼睛發亮,立馬把告狀事情抛到腦後,哼哼唧唧吃起來。
可樂聽動靜,也跑過來,跟着王子一起吃落在地面的美食。
對此,逢山不僅沒有驅趕,反而讓兩個小家夥随便吃,熊肉脂肪含有大量的熱量,對于動物抵禦嚴寒很有幫助。
時間過得很快,一整張熊皮清理出一半面積,露出獸皮的皮膜層,不過逢山暫時停下處理獸皮的工作。
伴随溫度回升,積雪開始融化,本來計劃熊肉過兩天再處理,看樣子要提升工作日程。
雪在接觸到地面後,有可能會受到污染,從而存在細菌,導緻熊肉也會受到污染變質。
麻煩,要是有台冰箱就好了!
這個想法轉頭就被逢山抛到腦後,即便有台冰箱,沒有電也是白搭。
現在唯一處理方式就是把熊肉做成熏肉和鹹肉,好在弗蘭克送來小爺爺卡在海關的物資裡,有十幾斤食鹽。
熊肉從雪地裡刨出來,剔除多餘脂肪,分割成長肉條。
分割好的肉條分成兩部分,一部分挂在煙熏房裡制作成熏肉,另一部分逢山打算嘗試做成鹹臘肉。
食鹽放鍋裡炒熱,放入花椒和辣椒,炒出香味後放涼均勻抹在熊肉表面,穿上繩子挂在木棚下面晾曬。
剔下來的脂肪也不能浪費,熊油不僅是最好的禦寒護膚品,還可以用來做菜。
生起火爐,架上炖桶,把熊脂肪切成小塊,加入冷水慢慢熬煮,不一會炖桶裡面飄出油脂的香氣。
時間過的很快,就在這樣的忙忙碌碌中,不知不覺就幹到傍晚。
看着木棚下面挂着一條條紅色熊肉,冒煙的煙熏房、炖桶裡正在凝固的雪白熊油,疲憊的逢山心中油然生出一種莫名成就感。
随着天色漸晚,極北苔原再次刮起大風,而逢山累得實在幹不動了,把剩下的熊肉堆放在木架上,晚上氣溫降低,一時半會還不會出問題。
至于晚上會不會再次出現偷肉的動物。
來了更好,正愁過冬食物不夠。
簡單煮一鍋米粥,吃完後坐在躺椅裡休息。
可樂和王子吃肉吃的肚子滾圓,圍在火爐邊打盹。
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