點好菜的食客,也是随口的回應了一句:“咱們這四九城的有什麼活動啊?不就是跟平常一樣的。”
可是聽見食客的回答,掌櫃的有些摸不着頭腦,他又帶着笑容問道:
“今兒個我看你們點的菜都是一樣的,還說是有什麼活動呢?”
食客歎了歎氣,随後對他說道:
“這條街新來了個大廚在外面擺攤了,那味道真是一絕。”
“我們這兩天都在他那排隊,結果排到我們的時候人家備菜都炒完了,沒能吃得着。”
“這不,才過來你們家吃飯的嗎。”
掌櫃又帶着笑容,接着看向食客:
“我怎麼沒聽說我們這條街來了什麼大廚呢?是最近兩天才搬來的嗎?”
食客點了點頭:
“是啊,聽他們說是昨天才過來的,兄妹三人一起擺攤,就一個年輕人在那炒菜。”
“一個年輕人炒菜?”
“看起來大概有十七八歲的模樣吧,别看他年紀輕輕的,那炒菜的手藝真的比大廚還要好吃!”
掌櫃聽見食客的話,忍不住的輕笑了一聲,随後對他說道:
“您怕不是在拿我取笑吧,這十七八歲的小夥子怎麼可能比大廚的手藝還要好呢?怕不是在故弄玄虛。”
可是聽見掌櫃說的話,食客當下就不樂意了:
“诶,我說你們這炒菜比不上人家,怎麼還要诋毀呢?”
“要我看他們攤子上炒出來的菜,比你們這裡還要好上不少呢!”
食客一邊說着,一邊扒拉着面前端上來的幾盤菜:
“就拿你們這一份麻辣血旺來說,這血旺不用嘗也知道煮老了,雖然說入味,隻是這口感都不佳了。”
“你再看看你們這份爆炒肥腸,肥腸切的大小都不均勻就不說了,辣椒給的也小氣,聞着一點都不香!”
旁邊的食客們也注意到了掌櫃和他的對話,紛紛挑起了刺:
“是啊,掌櫃的,你們這魚香肉絲也沒有炒到位,這蘿蔔絲的味道都還是生硬的。”
“就是這麻辣血旺煮着老就算了,居然還不入味,我們花了這麼多的錢,你就讓我們吃這種品質的菜嗎?”
“是啊,是啊,人家那邊價格比你們酒樓要便宜一半,不說味道還比你們好,你們的生意就是這麼做下去的?!”
食客們越說越激動,主廚此時也走上前來了,他趕忙笑着勸慰說道:“實在抱歉,各位。”
“今兒個咱們後廚的師傅有事提前離開了,這個菜品是學徒炒的,口感如果讓各位有所不滿了,我在這裡給大家道個歉。”
“今天就由我做主,給大家的菜品都一律打7折,再外加一份小菜贈送。”
“保準各位下次再來咱們崔軒樓用餐的時候吃的滿意!”
聽見主廚說的話,食客們這才終于安靜了下來,紛紛吃起了面前的菜品。
而主廚也拉着掌櫃走到前台的位置,兩個人坐下後,臉上都露出了糾結的表情。
掌櫃的一臉不悅的說道:
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