虎子一進門就問西哥兒在哪裡,得知西哥兒和小豆子在屋裡玩時,就急吼吼的往屋裡跑去,秀哥跟在他身後。
顧三叔看他們這有這麼多人了,就去後院幫着顧父他們打包烤鴨去了。
快午時了,夥計駕着馬車又到了。
這次人手足,一盞茶的功夫就裝好了。
夥計搓着手走上前來問顧麟塵還有沒有剛出爐的烤鴨,他想買一隻。
顧麟塵想着這烤鴨窯裡是還溫着三隻,本是留着他們今兒吃的,看這夥計一臉期待的看着自己,也就買了一隻給他。
由于人手多,一百多隻鴨的内髒也在午時之前清理出來了。
鍋裡燒着熱水,顧麟塵把全部的内髒都一塊倒入鍋裡煮,再倒入些白酒,放入姜片去去腥味,問為什麼不用料酒,實在是這世界沒有,顧麟塵也不知道料酒怎麼做的。
剛好另外一個鍋裡還有鹵水,顧麟塵把煮過一遍的鴨腸鴨肝這些直接倒入鹵水鍋裡,再加了一點鹽進去,蓋上蓋子焖煮一會就可以吃了。
顧麟塵看着鴨腸想到了火鍋,哎!要是有辣椒就好了,也不知道劉全找到辣椒了沒有。
中午顧麟塵讓風哥兒掌勺,他在一旁指點,現在風哥兒做菜也達到他七八分手藝了,看這架勢還有會超過他的傾勢。
顧麟塵想今兒就當和前世辦年會一樣,讓員工吃頓好的,熱鬧熱鬧一場。然後歡歡喜喜的回家過年。
中午就準備了烤鴨,鹵排骨,老母雞湯,蒜苗炒豬血,小炒肉,已以及鹵味鴨腸這些。
由于人多,分了兩桌坐,桌上放着滿滿幾大盆菜。
大家看着這一大桌菜是樂呵得不行,顧父把酒拿出來,顧麟塵給每個大人都倒上。然後舉起酒杯道:“今兒歡迎大家的到來,這段時間都辛苦大家了,我在此感謝大家的幫忙,明年我會讓我們的買賣更加紅火,讓大家賺更多的銀子,都能建得起青磚大瓦房。來,我們為賺更多的銀子喝一個”說完顧麟塵就一飲而盡。
大家也都拿起酒杯喝了起來。
“大哥,塵小子說得真好啊!”顧三叔放下酒杯跟旁邊的顧父說道。
“嘿嘿!三弟誇獎了!”顧父嘴上這麼說,可那神情卻是一臉的驕傲。
“大哥,塵小子現在是有本事的人,我們跟着他呀,也算看得見出路了!”顧三叔笑呵呵的說道,
他們這兩個月來幫着顧麟收鴨子,兩家都賺了七八兩銀子了,這要是放在以前,兩個月賺七八兩那是他們做夢都不敢想的事。
“呵呵呵,來,吃菜,你們大家都不要客氣啊!”顧父笑得合不攏嘴。
草哥兒帶着小豆子有些局促,河哥兒看他不好意思夾菜,就給他夾了兩筷子,示意他吃,真不用不好意思。河哥兒跟着風哥兒他們相處了兩個月,知道人家不在意這些,何況他和風哥兒親近,也就大起膽子來了,想吃什麼就夾什麼,也不拘禮。
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