不上仔細收拾,簡單掃走碎片,趕緊再拿了一隻碗,端着來到竈台的另一端,重新打入雞蛋。
前面的步驟都相同,到了兌水環節,宋争提起剛燒開的水壺,小心翼翼地倒進去。
然後得到了一碗半生不熟的蛋花湯。
很好,前功盡棄。
“操!”
他仰天長歎。
做飯真難。
拄着竈台懷疑人生了幾秒,他默默将那碗腥氣四溢的蛋花湯推遠,回身從冰箱裡又拿出一顆雞蛋。
奚揚被叮叮咣咣的噪音吵醒,披着睡袍走下樓梯,入眼盡是狼藉,他不禁皺眉:“大清早的,你在這兒研究什麼生化武器呢?”
“媽!”
奚揚才露了一個腳尖,宋争就仿佛看到救星似的,連忙沖着他過來的方向大叫,“快幫幫我,我弄不明白了。”
繞過地上的液體來到宋争身邊,奚揚探頭向碗裡打量,又看看架在竈上的蒸鍋,問:“你要做什麼?”
“雞蛋羹。”
宋争指了指那隻幸免于難的碗:“這玩意兒到底應該加冷水還是熱水啊?看着明明挺簡單的,我怎麼做不出來……”
奚揚接過他手裡握着的雞蛋:“冷水或者溫水都可以。”
“我第一遍加的溫水,照理說沒錯啊,那……是時間不對?”
宋争回憶着。
奚揚熟練地敲開雞蛋外殼,拿起筷子,傾斜碗底的同時轉動手腕,開始攪打蛋液:“蒸了多久?”
“十分鐘。”宋争老老實實地答道。
“短了點兒,但也不至于稀成這樣,”一邊跟他說話,奚揚往碗裡放了半勺鹽和一些橄榄油,又撥弄了幾下,“是水加多了吧。”
宋争撓撓頭:“多少算多?要做一碗嘛,我就看着把水加到快滿了但端出來又不會撒的位置。”
奚揚扶額:“加多少水是取決于碗嗎?那不得看你用幾個雞蛋嘛!雞蛋和水的比例差不多1:15,你就放一顆雞蛋,然後加三四倍的水,能成形就怪了。”
“哦!”
宋争恍然大悟,尴尬地摸着鼻子笑了笑。
“當初懷你的時候,我到底什麼東西吃不對勁了,居然生出這麼笨的孩子。不會做還死撐,不知道查查教程麼?”奚揚翻了個白眼,“行了,别在這兒礙手礙腳,把地拖幹淨,到一邊兒等着去。”
奚揚做飯利索,半個小時不到,四份早餐就準備好了,兩兩成對的裝在托盤裡。
每份都是差不多的配置:一碗加了蝦仁、青豆、蟹棒圈和香菇片點綴的雞蛋羹,半根或一整根玉米,兩片切好的黑麥吐司,再來一小撮堅果。
宋争屁颠屁颠地把早餐端上樓,送到許竟面前,許竟驚訝道:“哇,都是你做的?”
“沒……”宋争不好意思描述剛才的災難現場,隻是言簡意赅道,“我媽做的。”
許竟立馬明白了話裡的意思,不過也沒嘲笑宋争。
他說:“看起來就很好吃。”
宋争憨憨一笑:“你快吃,我去刷牙。”
等他洗漱完回到桌邊,許竟手裡的雞蛋羹已經見底了。
“果然很好吃。”
許竟贊不絕口。
大火蒸十分鐘,再悶兩、三分鐘,出鍋前淋上半勺醬油和一勺醋,再來幾滴香油,是奚揚做雞蛋羹獨有的美味秘訣。
宋争見狀把自己那碗也推過去:“那你多吃點兒。”
“不要啦,”許竟搖搖頭,拿起玉米,“夠吃了。”
看他對這個味道好像真的很滿意,并不是客套敷衍,宋争拍拍胸脯:“以後再想吃,我給你做,這回我真的學會了!”
請勿開啟浏覽器閱讀模式,否則将導緻章節内容缺失及無法閱讀下一章。
相鄰推薦:漢末雄風 神罰七罪 穿到末世後,全班都玩瘋啦 重生末世開局殺了原女主 王妃快逃:王爺太敗家! 于曙光中消隐 重生之航天時代 牡丹與薔薇 穿書:沈家嫡女太嚣張 在光遇見到的若幹對CP 小姐,那個煞神不好惹 海賊之偉大征程 修仙:我有一個日晷空間 不分手?就瘋狂染指她 愚忠 天災末世我屬苟苟到最後應有盡有 吃大瓜,傅家的精神病又精神了 穿越:厲鬼喜歡我 近似愛人 前往世界最底層