書本網>盛唐食丁 > 第5章 河鮮供應者（第1頁）
第5章 河鮮供應者（第1頁）
秦凡二話不說，掏出了一錠銀兩。
衆人都是目瞪口呆。
楊夕忍不住道，“秦哥哥，你給的這一錠銀子，人家哪裡有錢找給你啊？”
漁夫也點了點頭，道：“秦少爺，你不是在耍我吧？”
秦凡甚少到外頭瞎亂轉，還真的不知道長安市面賣品的物價。
不過，他記得《資治通鑒》裡有文字記載，貞觀時，天下大稔，鬥米不過三四錢。
唐時國力繁榮昌盛，銀子購買力極強。
秦凡給的銀錠，一錠足有五兩。
一兩銀子，大約可以兌換上千文錢。
漁夫苦笑地應道：“公子的一錠銀子，足夠支付我幾百筐的魚錢了。”
但秦凡還是将銀錠塞到他的手上：“不多，不多，剩下的錢，你買點傷藥吧。”
秦凡心道：如果不是我和楊夕姑娘撩得那一些惡少火冒三丈，你也未必會受到牽連被毒打一頓，這一點錢算是聊表我的心意。
漁夫心中暖和，緻謝：“我叫周元凱，我該怎麼稱呼尊駕呢？”
“我叫秦凡。”
周元凱一愕：“莫非是秦公府上的那一位？”
楊夕搶着道：“沒有錯。”
周元凱急了，将銀錠歸還，道：“我如早知道你的身份，籮筐的魚，我雙手奉送，分文不收，你都拿走吧！”
秦瓊，護國名将。
天下人無不仰慕，作為他的後人，自然受到父輩們的護蔭。
秦凡推拒道：“錢物給出了，我哪有收回之理？”
“還有，我蠻喜歡吃魚，但凡你捕有鼈鳝等新鮮漁獲，盡可以上我府邸聯系，我參看品相，會另外給你算錢。”
楊夕蹙眉道：“這——你的口味也太另類了，其實水産不好吃……”
秦凡啞言失笑：“水産營養價值豐富，味道鮮美。”
烹調水産，極其費勁。
就拿筐中的幾尾魚而言，不但要有鋒利的刀具，剁頭去尾，剮鱗剖腹，取其髒腑内膜，魚身處添加姜片或醋酒去其腥氣，無論清蒸還是炒焖，還要淋上有蒜蓉鹽油等醬料佐味，否則幹巴巴的魚肉，很難吃的……
古時候人們生産力低下，耕地牧畜需要大量人力物力，哪有時間到江海湖河捕獲、烹調水産？
魚蝦雖然高蛋白，營養價值高，但脂肪少，沒有植物類的纖維澱粉等，遠不如粉米面肉類墊腹頂餓。
楊夕說河鮮不好，那證明她吃得少，而且沒有嘗過優秀廚師親手炮制的魚鮮。
秦凡自然了解。
周元凱信心滿滿道：“有公子這一句話，我會設法捕捉更好的水産。”
秦凡點了點頭，下意識地舔了舔嘴巴。
秦府上下儉樸，飲食上的開銷不大，庖廚的日常菜肴就是豬肉、青菜白米飯什麼的，平日裡少見海鮮，就是淡水魚蝦也不曾見，天天飲食重樣，還真的讓他一個現代人吃膩了。
現在有了周元凱給他當河鮮供應者，優化夥食，秦凡自然喜歡。
秦凡想到了一事，道：“你量力而為，一個月見我一到兩次便好，你在荒野外要注意安全。”
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