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第80章 一品知味天下觀 驚豔的杭幫菜(第1頁)

我堅定地說道:“對方實力非同一般,絕不可粗心大意。這樣,你馬上化妝回盛京,或者去外地躲一段時間。”

小于回答道:“那可不行,您的安全咋辦?這樣,我還是委托婷婷幫我化妝吧。”

婷婷聽聞讓其為小于化妝,興趣盎然:“老公,上大學時,化妝課我可是全班第一,你瞧好吧!”

一個小時後,從我的房間出來一位亭亭玉立的女士,後面跟着笑得合不攏嘴的婷婷。我正在納悶,隻聽那位女子羞澀地說道:“我讓婷婷給我改頭換面,沒想到居然是這個效果。”

那位女子正是小于,隻見“她”脈脈含情的丹鳳眼上,長長的睫毛和高挺的鼻梁,襯托出姣好的面容。一身裝束正是婷婷的時裝,沒想到出奇地合身,俨然一位亭亭玉立的大美女。

我高興地拍手道:“非常好,沒人能認出你。今天開始你就依此裝束出入公司,别人問及,你就說自己是婷婷的遠房親戚,來公司實習。”

婷婷笑道:“他那個粗嗓門還是不說話為好,免得穿幫。”

小于說道:“我本來話就少,也不願意說話。就是還得好好學習做一位女人。”

婷婷開心地說道:“沒事兒,盡管交給我,不出一周,你就會變成一位令人豔羨的淑女。”

接下來的一周,無論在辦公室還是在寓所,婷婷一有空就充當起教師的角色,悉心“調教”起小于。無論是站立行走還是舉手投足,婷婷就像一位嚴厲的模特老師,一點一滴糾正小于的不足。

細心的小于為了扮演好實習生的角色,竟然刻苦學習起打字,不到五天,不但能盲打,打字速度也達到了每分鐘60字以上。

看到小于如此好學,婷婷教給他一些招商基本知識,尤其在餐飲方面,讓他深入學習。的确,招商已經進入了攻堅戰,尤其在餐飲招商方面,公司一直匮乏這方面的人才。

歐洲城的餐飲招商與其他項目不同,必須立足高端,否則将影響整個項目的定位。而高端餐飲幾乎全集中在國内的超一線城市,盛京的招商團隊,顯然對此力不從心。于是我果斷決定,在京城成立創新餐飲招商團隊,面向全世界招商,當然,遠在意大利的郭女士團隊,也加入其中。

婷婷和小于如同好姐妹,在公司總部出雙入對。婷婷本想用此檢驗她的成果,沒想到卻遭到集團單身男員工的青睐,索要微信号的人應接不暇,婷婷反而成了小于的護花使者,巧妙地擋住了小于追求者的“狂轟濫炸”。

婷婷加入餐飲招商團隊後,取得了不小的成績。為利用有效的人力資源,集中力量各個擊破,婷婷采納了我的建議,集中遊說米其林和黑珍珠餐廳。不到兩個月,已經與七家黑珍珠餐廳和兩家米其林餐廳簽訂了入駐意向,具體分别為:

杭州解香樓(黑珍珠一鑽)、杭州桂語山房(黑珍珠一鑽)、京城新榮記新源裡店(米其林三星)、京城大董工體店(黑珍珠三鑽)、京城和木私廚(黑珍珠一鑽)、京城京兆尹(米其林二星)、上海龍吟山房(黑珍珠一鑽)、上海菁禧荟虹橋店(黑珍珠三鑽)和上海食廬(黑珍珠一鑽)。

我看罷這個豪華的名單,心滿意足地說道:“江南菜系夠了,差的是粵菜。”

杭州解香樓是一座古老而迷人的餐廳,位于杭州市内,以其精緻的菜肴和優雅的環境而聞名,也是我比較喜歡的餐廳。我還記得我第一次踏入該餐廳的感受:

步入杭州解香樓,仿佛踏入了一個時光流轉的古色京華。紅牆黛瓦,古香古色的建築凝聚着歲月的沉澱,給人一種恍如隔世的感覺。門前的庭院被綠樹掩映,鮮花盛開,芳香四溢,清新的氣息伴随着微風輕拂,讓人感到無比的甯靜與惬意。

踏入餐廳内,一片優雅的氛圍撲面而來。昏暗的燈光營造出溫馨的氛圍,柔和的背景音樂在耳邊輕輕蕩漾,讓人心情平靜。每桌都擺放着精緻的瓷器,宛如藝術品般展示,餐桌上擺放着精心折疊的餐巾,整潔有序。

牆上挂着一幅幅精美的丹青山水畫,畫面中的山水之美仿佛能使人感受到大自然的壯麗和甯靜。傳統的裝飾器物點綴在牆角和窗台,帶給人一種濃厚的曆史氛圍。

廚房裡傳來陣陣香氣,令人垂涎欲滴。廚師們娴熟地切割着新鮮的食材,爐火熊熊,烹饪聲不絕于耳。每一道菜肴都經過精心的烹饪和裝飾,色彩鮮豔,形狀别緻,散發着誘人的香氣。

服務員們穿着傳統的侍應服裝,笑容滿面地向客人緻以問候。他們熟練地為客人倒茶,溫柔地解答疑問,周到細心的服務給人一種賓至如歸的感覺。

品嘗解香樓的菜肴,每一口都是一種享受。無論是杭州的經典名菜還是創意新品,每一道菜肴都獨具特色,口感鮮美且層次豐富。糯而不膩的西湖醋魚,嫩滑入口的龍井蝦仁,還有鮮美可口的東坡肉,每一道菜都展現出解香樓獨特的烹饪技藝和對于食材的精心搭配。

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在杭州解香樓,你仿佛置身于一個藝術的殿堂,感受到美食和文化的交融。這裡是品味與優雅的完美結合,讓人流連忘返,被杭州的美食和韻味所吸引。

這種文化韻味十足的餐廳,絕對符合歐洲城的定位:高雅、美味、有故事、有文化底蘊。

然而,難題擺在了面前。這些餐廳在當地生意十分火爆,并未考慮在異地他鄉拓展市場,這其中除了投資環境的考量,更多的考慮是廚師資源的短缺以及食材問題。另外,為了保證餐廳品質,這些餐廳均沒有加盟的意向。

我将婷婷和小于叫到了身邊:“意向不是合同,這些美食落地還要下許多功夫,你們怎樣突破這些瓶頸?”

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