最近這段時間,馬涼每天都要到廠裡看上一看。
廠子是事業的根本,尤其對他這樣做餐飲食品行業的人來說,更是重中之重。
任何一點小疏漏,萬一引發了食品安全問題,都可能讓之前所有的努力都毀于一旦。
所以對于車間工程,尤其是衛生方面的施工,再小心都不為過。
這天下午,馬涼又如往常一樣,來到新車間檢查最後階段施工的質量。
再有個把禮拜,新車間的裝修就可以完工,全部投入使用。
馬涼給設備供應商打了個電話,再次确認了一下食材加工機器進廠安裝的時間。
剛放下手機,楚成東就找了過來。
“老闆,我把東海所有的中低端商場都摸排了一遍,篩選了5個商場出來,都非常适合開設樣闆店。”楚成東一見到馬涼,就遞過來一份資料。
資料上詳細記錄着五家商場的相關,以及租金和空鋪子的情況。
五家商場分别是:淮海路的巴黎春天,百聯曲陽購物中心,亞新生活廣場,西郊百聯購物中心,浦東華潤時代廣場。
别看這些商場檔次一般,可都是魔都知名的購物中心之一,人流很有保障。
雖然比不上恒隆、久光等高端商場,但用來打造麻辣燙項目的樣闆店卻非常适合。
而且這種檔次的商場,才真正接近二三線城市如今的水平。
一旦開啟招商加盟,市場每拓展到了一個新的省份,必然是要先在當地省會城市的商場,開一到兩家樣闆店做品牌示範。
所以提前在魔都預演一下,就顯得非常有必要。
馬涼看了這五個選址,再回想了一下前世的記憶,把淮海路的巴黎春天劃掉了。
他把文件還給了楚成東,當即吩咐道:“剩下四家商場,都可以開一家樣闆店試試。店鋪的面積你看着辦,盡量有大有小。
咱們是提前做樣闆店的測試,所以每家店的面積有差異,更能測出不同情況的反應。”
“明白了,老闆!我這就找商場談去。”楚成東接過文件,扭頭就去忙活了。
馬涼回到老車間,又勉勵了一番員工,這才開着車往市裡去。
今天和馮德成師叔約好了,去找他談招商加盟的法律合作事宜。雖然自己也能勝任,但誰讓他現在還是個學生呢。
不過就算是拿了律師執照,他也不可能親自上陣。
這事兒沒那麼簡單,還是挂靠在大律所下面更靠譜。萬一有點兒啥事兒,也能省不少麻煩。
半個多小時後,馬涼趕到了方達律師事務所。
剛走進馮師叔辦公室,就聽到了裡面傳來了一陣不是很愉快地抱怨聲。
“馮律師,您也太糊弄我了吧!
我花這麼多錢,就是為了打赢這場官司,結果您居然安排一個助理來負責,太不把我盛某人當回事兒了”
别看馮德成是大律師,可有時候也很為難。
畢竟找上門來的客戶那麼多,他也不可能全都接待得過來。很多案子也隻能分出去做,他就負責把把關就好。
本來這種事情見怪不怪,也很少有人會多哔哔。
可總有些情商低的人,太拿自己當盤菜。就好比今天這個客戶,竟然找上門來埋怨了。
馬涼就站在門口,也不好進去打擾,隻聽馮師叔在那安撫起來。
“盛總,不要急嘛!我可沒有半點不重視你的意思,安排林律師負責你的案子才是真正為你考慮。
你也知道我最近在忙一個上市公司的并購項目,真是分身乏術。
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