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第331章突然鑽進來個人兒

又花了兩三天時間，馬涼才把各項工作和高管們溝通完成。

隻要企業的管理機制順暢，就能做到老闆在與不在都一個樣兒，絲毫不影響公司正常運轉。

安排好所有的事情，馬涼就可以放心地去往米國了。

他這邊剛準備下班回去歇會兒，發哥就又找上門來了。

“老弟，走走走，快随我看看火鍋店去。”陳金發都沒有過多解釋，急吼吼地就拉着馬涼朝外面奔去。

二人又開着車，飛快來到了位于徐家彙商圈附近的東海四中。

發哥這家夥就在東海第四中學對面的辛耕路商業街上，拿下了一個上千平的店鋪。

這個地方距離徐家彙商圈隻有二百米不到，周邊商場、寫字樓十分密集，上班族和逛街族的客流肯定不會缺。

最關鍵的是，就在商業街兩側還分布着好十來個高檔小區。

徐家彙商圈之所以被魔都人民推崇，就是因為其特殊的商業生态，導緻商圈的客流量一點兒也不輸人民廣場商圈。

有巨大的人流量，就有無數的生意在此選址。

不僅各種餐飲、購物的門店紮堆，甚至在客流消費能力上，徐家彙商圈也比中山公園商圈要高上不少，僅次于靜安寺和陸家嘴商圈。

哪怕是十幾年後實體生意不景氣的時候，徐家彙商圈的客流也仍然算勉強過得去。

至少在未來的十年内，這裡就是開店最黃金的選址點位。

所以發哥把火鍋店開在這個地方，無非是賺多賺少的問題，想虧都是一件難事。

“老弟，你看這個店如何？”陳金發一臉興奮地問着他。

馬涼點了點頭，立刻誇贊道：“不錯啊，這個店的位置選得真好，開潮汕牛肉火鍋正合适。

你動作也是真夠快的啊，這都已經開始裝修了”

“嘿嘿，純屬運氣好，撿到一個待轉讓的鋪子，所以我想着抓緊時間裝修，年後就可以直接開業了。”陳金發得意地解釋起來。

馬涼趕忙問道：“牛肉供應商的資源找好了？”

“早搞定了！”陳金發又補充道，“我特意往潮汕那邊跑了兩三趟，然後又去了一趟大草原，牛羊肉的廠商找了十幾家呢。

不過咱就一家店，這小打小鬧的訂單量人家都不願意供貨呢。”

馬涼不以為意地說道：“現在量少，又不代表以後量少，回頭店鋪不就越開越多了麼。”

“啥？難道還要開連鎖店？”陳金發一臉詫異，“老弟，你之前不是說要做小而美的生意麼？”

馬涼沒好氣地回道：“咋的，以為開連鎖店就是大生意了？

你别是對小而美的生意有些什麼誤會吧，哪怕你再開個幾十家連鎖店出來，一樣是小打小鬧。”

别說是發哥的潮汕牛肉火鍋了，就算是前世巅峰時期的[海底撈]，在很多網絡懂王們眼裡都是不值一提呢。

而以自營模式開連鎖店本就不是一件容易得事兒，發哥想搞搞大還不一定有那個命呢。

“呵呵，也是，我就算開了再多的店，在老弟您面前也是上不了台面的。”陳金發舔着臉又奉承了一句，顯然是誤會了他的意思。

馬涼也懶得多做解釋：“這店也看過了，還有啥事兒啊？”

“老弟，您看火鍋店都已經在裝修了，還有什麼别的需要注意嗎？”陳金發當即就問了出來。

這才是發哥的真實目的，畢竟他對什麼高端火鍋店的運營可沒啥概念。

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