孫媽媽那邊,以及春芽、秋雨、冬雪三個的家人,顧昭不可能一直白養他們,想着也得讓他們有事可做。
沒過兩天,顧昭又讓石泰給孫媽媽送去一千兩銀子,讓孫媽媽做主買下一間鋪子,和春芽、秋雨、冬雪她們的家人一起做點營生,由孫媽媽全權負責,每個月給顧昭這邊報個賬即可。
京城這幾個月剛剛經曆改朝換代,以及玄始帝清洗大量站錯隊的人,局勢都還沒有完全平穩下來,想要買一間好鋪子并不難。
僅僅四天時間,孫媽媽就傳消息過來,說是已經花了九百多兩銀子,盤下了一間帶着後院的空鋪子。
“孫媽媽說,那鋪子以前是做藥鋪的,非常寬敞,主要是能住得下十幾口人。”
至于做生意,孫媽媽完全沒有信心,因為她和春芽、秋雨、冬雪的那些家人,都沒有做生意的經驗。
“孫媽媽問郡主想做些什麼生意,繼續做藥鋪,還是做些雜貨?”石泰代孫媽媽問道。
顧昭想了想,打算做一家糕點甜品店。
反正她喜歡吃甜品,腦子裡有幾百種前世的各種甜品,雖然不知道口味合不合适這個時代,但賣相肯定好看,想來總能有些生意。
至于糕點,顧昭倒不記得多少種糕點,不過她卻會做蛋糕,新奇的口味加上精緻的賣相,一定也會有些生意。
當然,一切都要慢慢來,顧昭不可能一下子整出太多品種,蛋糕不急着做出來,甜品也是十天八天才出一個新品,這樣才顯得正常一些。
……
“郡主,您看味道怎麼樣?”冬雪按照顧昭的要求做出了一個新品。
顧昭主要是提要求,比如現在是芒果的季節,她便讓冬雪試把芒果肉搗碎和牛奶拌在一起,煮成奶凍,切成細塊,加糖,加牛奶,加紅豆……
冬雪心靈手巧,總能做出八九不離十的成品。
可惜這個時代沒有冰箱,味道還是差了些。
不過,這個時代的大戶以及一些商戶,都習慣建造冰庫,在冬天的時候存下大量冰塊,一塊拳頭大小的冰也就幾文錢,不算貴,顧昭便讓冬雪明日去買點冰塊回來,冰鎮一下。
“郡主,您腦子裡怎麼這麼多稀奇古怪的點子,怪好吃的咧,奴婢在宮裡的時候都沒見過。”銀淺做為顧昭身邊頭号心腹,包括春芽、秋雨、冬雪三個,都有口福一起品嘗。
顧昭先期定下十個品種,傳消息讓孫媽媽在春芽、秋雨、冬雪的那些家人裡,挑兩個過來漪瀾園學習。
都不是什麼太複雜的東西,隻是新奇,所以學得很快,僅僅三天時間就學會了。
臨走前,他們問顧昭該怎麼定價。
顧昭想了想,肯定不能賣得太便宜,她最想做的是那些高門大戶裡夫人小姐們的生意,賣太便宜了,反而吸引不了高端客戶。
最後顧昭決定按照成本的五倍定價,也就是八成利潤。
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