兩人看着滿滿的一海碗苞谷沙飯,上面壓得一層都是鴨蛋炒木耳,香得忘記了客氣。
楊老大也端一碗跟兩人坐在一起,邊吃邊道:“好吃吧,你們不知道,去年發現的時候,要留種。隻在能吃那些個頭小的,可個頭小的也不多呀,饞人得很。今年有了種子,就種了三十畝,所以我們才敢這樣吃。就連咱家的牛,都知道是好東西,一個不留心,就被它得逞了。”
楊老大時間把控得很好,說話的同時,還把碗裡的飯幹掉了。
“你倆快吃,還有香菇湯喝,我去打湯了。”
小羅和木頭吃飯就沒有楊老大吃得快,但也不差,楊老大前腳離開,兩人後腳就跟上了。
三人打好湯後,就站在那裡吃,“小羅,木頭,你們今天來對了,咱們開這山地,在地裡挖出來的一種草根,叫蕨根,也是一種食物。一會我給你們找塊樹根少的地,你們挖,回去的時候帶回去。”
小羅,木頭:“謝謝楊大哥”
楊老大腹诽道:“唉,要是多來兩個多好啊,一個一天挖個一分地,也是好的。”
“走,帶上鋤頭,咱們去找地方”
小羅木頭:“好”
三人找到一處蕨草茂盛的地方,楊老大道:“就是這種,咱們先割掉葉子,方便挖。”
楊老大挖出蕨根,對兩人道:“你們看,這根分不清楚的時候,掰斷它,裡面和樹根不一樣。挖出來後,在鋤把上敲一下,讓泥巴掉下來再扔成一堆,方便裝。你們兩個分開挖,不然不好分。”
小羅木頭:“我們知道了”
“那你倆忙,我就在那邊,有事喊一聲就行了。”
“好,楊大哥,快去忙吧!”
楊老大走了幾步,轉過頭來對兩人道:“你們碰到香菇和木耳,順手摘了,注意别把樹皮破壞掉了。木頭你們可以和挖好的蕨根放在一起,回去的時候帶回去。經常澆水,會再長菌菇的。”
兩人聞言,臉上的笑容都藏不住。不待兩人道謝,楊老大就潇灑走人了。
留兩人也轉背拿起鋤頭開始挖他們的冬糧。
今天依舊早一個時辰收工,小羅道:“楊大哥,現在天色還早,為什麼要這麼早收工?”
楊老大指着地上一堆蕨根:“這些要處理了,明天還有明天挖的。來你們用草繩把蕨根捆起來,一會直接扛在驢車上。我家的放在牛車上就行了,回去看看這蕨根怎麼弄的。”
楊老大把兩人帶到河邊,教他倆怎麼洗蕨根。又帶到打蕨場,教他們打蕨根,洗澱粉,過渣,過漿,鎮漿。
最後帶去曬蕨根的地方,指着曬幹的蕨根道:“這種适合普通人吃,剛剛那種我們家都做來賣錢的。這種,洗幹淨曬幹後,碾成粉就可以當粗糧吃,比吃野菜頂餓。”
楊老大:“你們今晚要回去嗎?”
小羅:“回去,明天得上值。”
“那你們吃了飯再回去吧!”
“不了,早點回去,把它們處理好,明天好上值。”
“行,晚飯還有一會才好,我去拿兩個紅薯你倆墊墊肚子。”說完楊老大便往廚房走。
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