“比?沒什麼興趣。”
向風微微搖頭,手往魚缸裡一探,一條足有一斤的小黃魚出現在案闆之上,卻見向風一手持刀,一手摁住小黃魚頭部,手腕翻飛,薄如蟬翼的魚片在空中翻飛,最後精準無比的落入旁邊的盤子裡。
“臭小子,老子今天……”
何有生剛要發火,頓時瞪大了眼珠,後半句粗話硬生生憋了回去。
行家一出手,便知有沒有。
兩分鐘不到,向風又将魚丢進裝滿清水的瓷盆裡,被片了魚片的小黃魚,居然還活着,輕輕一擺尾,魚頭帶着完好無損的魚骨架在水中遊動。
場面異常驚悚!
這是什麼刀法?
皮肉切光了,卻還能留下一口氣?
“如雲,你,你剛剛說這是你撿來的老公?是從哪兒撿來的,還能不能再撿一個啊?”
而剛剛進入後廚看熱鬧的柳如雲、柳惠君二人也傻眼了。
“……”
柳如雲沒講話,隻是驚訝得張大了嘴巴,腦瓜子嗡嗡的,滿心震撼!
向風則如沒事人一樣,點着火之後,開始處理佐料。
他神情悠閑,看似懶散,實則速度奇快,且用料精準。
随着水溫不斷升高,那條被割掉皮肉的魚早已沒了呼吸,卻換來一小盆乳白色的粘稠湯汁,沒放一滴油,一粒鹽,空氣中卻散發着陣陣清香。
眼看着差不多時候,向風将切好的蔥絲放入滾燙的湯中,随後又将魚片盡數放入鍋中,蓋蓋,關火,倒數十秒!
“呼!”
鍋蓋再次掀起的一霎那,濃濃白霧沖天而起。
香味兒如同一夜春風般,瞬間彌漫在廚房各個角落。
那鮮香的味道,難以言喻。
向風用筷子輕輕在鍋中攪動,湯面浮着一層嫩白魚肉。
“老婆,你來得正好,快趁熱嘗嘗。”
向風一偏頭,見柳如雲也在,臉上頓時露出燦爛笑容,夾了一片薄薄魚片,喂給柳如雲。
起初柳如雲是有些不好意思的,這麼多人瞧着呢,但那股清香令人食指大動,朱唇輕啟,魚片入口即化,香味兒在口腔中蔓延、升華。
柳如雲确定,這是自己此生吃過最好吃的魚片!
“好吃吧?”向風笑道。
“嗯,好吃,真的很好吃。”柳如雲連連點頭。
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