切了塊黃油放入鍋内,等到黃油全部融化,差不多也就是七成熱了吧。
由于兩個人吃,時笙也沒有準備特别多的雞翅,一人三個差不多就夠了。
依次放入雞翅,同時也要小心油的濺起。黃油遇到水好像比色拉油遇到水更劇烈一些。
逆時針旋轉把火調整為中火,将雞翅煎至兩面金黃。
時笙将早已經準備好的姜蒜下鍋,煸炒。
這個時候整個廚房已經滿是香味了。
“然後是......”
時笙擦拭了一下手,繼續在手機上看教程。
放半罐可樂,待可樂燒開加老抽10克,生抽10克,雞粉3克,鹽3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均勻。
好麻煩啊!
這麼多調味劑時笙記也記不全。不過為了小汐,一步一步慢慢來,力求做到最好~
用左手握住瓶罐,食指扣住拉環,單手開可樂。
時笙覺得自己的這一串動作行雲流水般順暢,忍不住小小地自戀了一下:我真是太厲害了。
她将一整罐可樂全部倒入鍋中,然後便安靜地站在一旁,等待可樂慢慢煮開。
空氣中似乎彌漫着一股甜甜的味道,那是可樂獨特的香氣。
小饞貓白羽汐順着香味找了過來,眼睛直勾勾地盯着鍋裡的食物,一臉期待。
“哇,好香啊時笙。”白羽汐誇張地吸了一口氣,臉上滿是陶醉之色。
然而,她的心思可不僅僅隻是誇獎那麼簡單,實際上,她這是在聲東擊西。
就在時笙不注意的時候,白羽汐偷偷伸出手去抓盤子裡的菜。
“喂,還沒有洗手就不要抓菜啊。”時笙眼疾手快,及時出聲制止。
白羽汐的這個小動作自然是瞞不過時笙的,她有些不好意思地撓了撓頭,笑着說:“嘿嘿,誰讓時笙你做得這麼好吃呢?”
“就你嘴貧。”時笙笑着罵道,“再等一會兒哈,等會兒就可以開飯了。”
“嗯嗯,時笙我幫你端菜。”白羽汐看着這一道道精緻的菜肴,嘴角差點流下口水來,眼睛直勾勾地盯着那些菜品。
真的好想要吃掉!時笙真的好懂我啊!都是我愛吃的嘿嘿!
雖然嘴上說着要幫忙端菜,但白羽汐心裡卻暗自盤算着,等會兒把菜端到餐桌上的時候,說不定就能趁機偷偷吃一點呢。
畢竟,面對這樣誘人的美食,誰能忍住不偷吃一點呢?
然而,白羽汐這點小九九早就被時笙看在眼裡,時笙輕輕一笑,輕聲提醒道:“不能偷吃哦~”聲音中帶着一絲寵溺和調侃。
白羽汐聽到時笙的話,臉一下子紅了起來,結結巴巴地說:“我……我才不會呢!”她一邊說着,一邊趕緊端起一盤菜向餐桌走去,好像生怕被時笙發現自己的小心思一樣。
“等等,這個不行。”就在白羽汐準備端起砂鍋時,時笙連忙叫住了她。
白羽汐疑惑地轉過頭看向時笙,隻見時笙皺着眉頭,一臉心疼地說道:“這砂鍋還是很燙的,不能直接用手碰。”
白羽汐這才意識到問題所在,不好意思地笑了笑,然後按照時笙的指示拿起了放在旁邊的一副隔熱手套。
“還是很燙的,把手燙傷了可不行,這麼好看的一雙手呢。”時笙溫柔地叮囑道,眼中滿是關切之情。
在他二人談話間,鍋裡的可樂已經煮沸了,發出“”咕噜咕噜”的聲音。
接下來要做的就是用大火将可樂燒開,然後按照特定的順序加入各種調料。
時笙在心裡默默記下這些步驟,确保自己不會出錯。她小心翼翼地将每種調料放入鍋中,看着它們慢慢融合在一起,散發出誘人的香氣。
最後一步是用大火收汁,讓湯汁變得濃稠。
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