書本網>星光與少年 > 第23章 古法煮酒1（第1頁）
第23章 古法煮酒1（第1頁）
“小伢仔們，讓一讓啰……”
小風和小夥伴們擡頭，從巷子外面進來一輛木制平闆車，拉車的是個精瘦精瘦的老頭，笑呵呵的，雙眼明亮，炯炯有神。
車上倒扣着一個又大又圓的木制桶房，用粗大的麻繩綁着，桶房底下壓着一口大鐵鍋，還有幾個鼓鼓的布袋子。
孩子們各自撿起地上的玻璃珠子，跟在老頭前後左右，來到二叔隔壁家。
向東大伯聽到聲響和孩子們的吵鬧，滿臉是笑地迎了出來，“老石！你來了！”
向東大伯解開麻繩，幫老石把東西都搬到後院，“鐵鍋和桶房要不要再洗一洗？”
“不用不用，我昨天都洗過晾幹了的。”
院子東邊一口水井，西邊一條大水溝，水溝旁邊地上一個大土竈。
二人先将大鐵鍋放在土竈上，再将大桶房倒扣在鍋沿内，最後用和好的軟泥把鐵鍋和竈台的接口處全部糊上。
“今年準備煮幾擔谷？”
向東大伯哈哈一笑，手一揮，看着牆根的兩擔谷粒，“都煮了！”
“有勞力就是好！别家飯都吃不上，你家還有米煮酒！”
“哈哈，勞力是有，就算沒有勞力，也要煮啊！我就好這口！你先燒水，我去脫米了！”
“好！”
土竈旁邊碼着一堆上好的劈柴，比小風個頭還高。
老石将鍋裡打滿水，在鍋裡架了一個竹節篦，鋪上白紗布，蓋上大鍋蓋，開始生火燒水。
不一會兒的功夫，向東大伯挑着大米回來了，看了看鍋蓋上的白霧翻騰，“水開了！”
二人将還熱乎着的大米倒進大腳盆，用清涼的井水淘了淘，全部倒進了桶房裡。
“走開走開！這裡有什麼好玩的！”
見向東大伯喝斥起來，圍觀的孩子們隻好來到門外。
待他挑着第二擔谷粒出去，孩子們又進來了。
老石拿起搭在脖子上的毛巾擦了擦滿臉的大汗珠，笑眯眯地看着孩子們，“這麼熱的天，你們還在這看燒火，不熱嗎？”
大力歪着腦袋，“大伯家怎麼一次煮這麼多米飯？”
老石呵呵一笑，“煮酒哩。”
“煮酒？這樣就能煮出酒來？”
“你們小伢仔子，不懂。”
老石将長長的鐵火叉伸進竈膛中間撥了撥柴火，站到旁邊的闆凳上掀開鍋蓋往裡看了看。
“好香啊！”
孩子們揚起頭，望着翻滾的白霧，深深吸着這新出之米所蒸之飯濃郁的香氣。
老石拿起葫蘆瓢，舀了幾瓢水，均勻灑在米飯之上，待到白霧消散，便一手搭在桶房邊沿，俯下身去，一手用瓢翻着裡面的米飯。
待他放下葫蘆瓢去取鍋蓋時，孩子們一擁而上，拈起瓢上的飯粒就往嘴裡送。
“去去去！沒吃過米飯？？？”
剛進來的向東大伯一聲怒喝，孩子們連忙扔下葫蘆瓢，四散而去。
大力招呼道：“要不，我們還是玩彈珠吧。”
幾人便在大力家的牆根劃了一條線，繼續玩起玻璃珠子來。
“裡面熱，出來玩，出來玩……”
小風回頭，是向東大伯的娘，蓮娭毑，推着她的小曾孫安安出來了。
蓮娭毑移着小碎步，将手推車推到孩子們旁邊，在牆根地上坐了下來，搖了搖手裡的大蒲扇，“安安看看，打玻璃珠子了……”
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