溫含秀道:“聽你這麼說,這些泥巴隻是在外層,又不是摻雜到裡面,不礙事呢!”
那夥計道:“對,不礙事!客官,您們還有疑問麼?”
溫含秀道:“您們怎麼會想到這般做法呢?”
戚曼容道:“這般做法真是新奇啊!連鐵鍋都可省去了呢!”
那夥計道:“此道‘荷香一品雞’,乃少東家遊學之際,偶然得嘗之美味。歸後,就是念念不忘。于是,我們的少東家眉頭一皺,計上心來,遂與大廚商議,略加改良,方得此‘荷香一品雞’啊!”
戚曼容道:“嗯。你們的少東家很愛美食啊!”
那夥計道:“那當然啦!”
溫含秀道:“這麼一個包裹,我們怎麼吃啊?”
那夥計道:“讓我為您們拆開!”言罷,便手持兩個木制夾子,左右開弓,須臾之間,便翻開了三層荷葉,露出裡面的雞肉,表面金黃,油潤光亮,果真是香味撲鼻啊!
那夥計用公筷依次給她們挾了一塊雞肉,道:“嘗嘗吧!”
戚曼容仔細端詳,道:“這雞肉烤得夠酥爛啊!”說着,便送進嘴裡咀嚼,道:“好吃啊!”
溫含秀點頭道:“好吃!很好吃!”
那夥計笑道:“用這白面餅夾着一些雞肉,塗上一些秘制醬汁,再鋪上蔥絲,更是别有一番滋味啊!”
戚曼容道:“這也是外地的吃法麼?”
那夥計道:“是啊!這是模仿北域烤鴨的吃法。”
溫含秀道:“就算你不說,我都猜到又是你們的少東家的想法,是不是?”
那夥計道:“是啊!我們的少東家因為曾經的遊學,所以,時常有新的主意呢!”
溫含秀道:“曾經遊學啊?你們的少東家想來也是三十而立了吧?”
那夥計道:“客官,您猜錯了!”
溫含秀道:“難道是四十麼?”
那夥計道:“也不是。我們的少東家剛好是雙十年華啊!”
溫含秀笑道:“雙十,不就是兩個十加起來麼?就算二十歲嘛!你說話怎麼是文绉绉的啊?”
那夥計道:“我們都是跟少東家學的呢!”
溫含秀道:“看來,你們的少東家是個愛讀書的啊!”
那夥計道:“我們少東家時常說自己不是個讀書的料子,但是,他就想着一心一意将自家酒樓經營好。”
溫含秀道:“那是你們的少東家謙虛啊!”
那夥計道:“我們的少東家常說六個字,就是滿招損,謙受益!”
溫含秀道:“這是名言啊!怪不得你們酒樓能夠成為本鎮前三的大酒樓啊!”
那夥計道:“這些都仰仗于街坊鄉親以及各位食客的多年支持啊!若是兩位客官對這道‘荷香一品雞’很滿意,請多多宣揚啊!”
溫含秀道:“放心!我們明白。”
那夥計道:“客官,還需要加菜麼?”
溫含秀道:“不用了。”
那夥計應了一聲,便退下了。
溫含秀拿了一塊白面餅,道:“曼容,你可别與我客氣啊!想怎樣吃,就怎樣吃呗!”
戚曼容道:“我覺得這道‘荷香一品雞’很好吃,所以,表嫂,我……不會與你客氣啦!”
溫含秀道:“那就是好。”
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