″張大廚,這豬肉采買所需要的錢,本姑娘今日幫你給了,您給本姑娘引條路,請吧!″似雪畢恭畢敬的跟張大廚說道。
這張大廚心花怒放,眼裡滿是喜悅的說道:″好嘞,姑娘!″
張愛吃說完這話後大步流星的走出了酒樓大門為似雪引路,似雪則是跟在張愛吃大廚後面跟随着張愛吃大廚一同走。
這張愛吃大廚走着走着就開始了手舞足蹈,似雪一臉疑惑的跟在後邊向張愛吃問道:″大哥嘞買大塊豬肉,至于那麼高興嗎?″
這張愛吃毫不遜色的退了幾步,走到了似雪身旁說道:″姑娘,您不懂,這買豬肉自然是一樁美事喽,您想想今日那采買的夥計不過是送了半邊豬肉過來,而您剛剛答應我要帶我買了一整頭豬,不是半邊豬哦!張愛吃我自然開心極了。″
似雪的腳步瞬間停了下來,驚恐萬分的向張愛吃大廚問道:″張愛吃大廚合着您今日是要買一整頭豬,對嗎?所以您才表現的這麼開心,本姑娘說的對嗎?″
這張愛吃大廚撓了撓頭向似雪回答道:″姑娘,難道您不是這意思嗎?難道是我理解錯了嗎?″
似雪呆呆的站在一旁,表現出了一臉不可置信的表情,心想着:″好家夥,我還以為買半斤豬肉呢,買一點點就夠了,沒想到這張大廚居然要買一整頭豬,今天的錢帶夠了沒啊!要是今天這錢沒帶夠,可就丢大發了!″
張大廚瞧見似雪在原地呆呆的站了一會兒并沒有說話,便伸出手小心翼翼的拍着似雪的肩膀說道:″姑娘,姑娘,你還好嗎?您這是在做甚?″
似雪被張大廚這一舉動拉回了神并耐心的說道:″張大廚,您剛剛說啥?剛剛本姑娘沒聽清,您可以再說一遍嗎?″
張愛吃大廚在一旁弓着腰說道:″姑娘,買半邊豬肉其實也是蠻不錯的,剛剛我以為你要給我買一頭豬,當時還興奮極嘞!咱今兒就買半邊豬肉吧!″
似雪并沒有回答張愛吃這個問題,反而是對張愛吃說道:″張愛吃大廚,那本姑娘來考驗您一個問題,您接不接?″
張愛吃疑問的向似雪問道:″姑娘,啥問題嘞?″張愛吃拍着胸口又說道:″做菜這方面的,姑娘您盡管問,但是做菜之外的事兒我可能就回答不上了。″
似雪平靜的跟張愛吃說道:"張大廚,您放心的嘞!這必須得是做菜的方面,那本姑娘說咯,若是你答出來,本姑娘就給你買一頭豬,您說好不好啊?″
這張愛吃聽到似雪所說的這話,一瞬之間眼裡冒出了光,興奮的向似雪回答道:″好嘞,姑娘,您放馬過來說吧,做菜這方面的問題可難不倒我。″
"本姑娘問你,你知道這一頭豬裡面究竟可以分為什麼部分嗎?就是他們是什麼肉,都有啥名字?″似雪一臉好奇的問張愛吃。
張愛吃聽到似雪所說的話後,立刻馬上興奮的接了招,并用順口溜的方式說道:″首先第一點,豬肉裡有梅花肉,這梅花肉的,肉質鮮美極了,超适合用來做叉燒,下飯的嘞!
第二點,豬肉裡有五花肉,這五花肉肥瘦相間,也就是剛剛那黃大廚手裡拿着那半邊豬肉,專門是用這五花肉來做紅燒肉的!
這第三點,就是裡脊肉,肉質鮮嫩極了,老适合做糖醋裡脊嘞!
這第四點是前腿肉,肉質也是嫩極了,脂肪含量挺少,營養價值也是高的嘞,蒸着吃,烤着吃,炒着吃都可以的哇,好吃極了喔!
這第五點就是後腿肉了哇,這後腿肉也是營養價值蠻高的嘞,可适合炖湯或者和雞蛋一起煮着做鹵肉嘞,好吃的嘞!
第六點就是這豬蹄嘞,這豬蹄也是超好吃,膠原蛋白多的嘞,有着許許多多的做法,姑娘您聽說過豬腳姜或者是吃過豬腳姜嗎?″
似雪一臉興奮的看向張愛吃并說道:″張大廚,本姑娘自然是知道的豬腳姜的嘞,但是本姑娘從未吃過,這玩意好吃嗎?″
張愛吃大廚一說這個就來勁,并向似雪說道:″姑娘您聽我說,本大廚的家鄉為嶺南之地,這嶺南之地我這許許多多好吃的嘞!這豬腳姜就是其中一道,這豬腳姜好吃極了,家家都會做這豬腳姜,這豬腳姜的做法特别奇妙,其中最重要的一點是要用姜,還有甜醋,以及一些冰糖,外加些許雞蛋。″
似雪帶着疑問向張愛吃問道:″為何要加些許冰糖?就不能用蔗糖嗎?″
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