林秋招手示意讓他們幾個跟他走。
來到門口廣場外邊找了個最外邊的桌椅,讓幾個人一起坐下來。
“老楊,之前我們沒有想到店裡這麼忙,本來是想讓這兩位小哥幫忙幾天,你看這現在,恐怕是要常駐了哦!”
林秋沒有先提老爸的事情,這段時間,幾個人都隻顧着處理奶茶這邊的事情,整家店都處于放養狀态。
店裡生意好隻是因為沒有競争對手,這幾天稍微有看下,無論是人員态度或者菜品質量都不是很穩定。
一家新開的店,本來的重心點就是店裡的服務跟質量,如果把關注點扔在其他方面,那就是本末倒置了。
所以林秋坐下來一開口就是人員安排問題,人家這段時間就跟固定員工一樣,随叫随到,任勞任怨的,好歹也給人家一個承諾。
楊強被林秋這麼一問,倒是有點愣住了,那邊事情都火燒眉頭了都不管,兩個小弟的事情說什麼。
林秋用手指了指楊強,語重心長的說道:“老楊啊!生意不是這樣做的,你要知道隻有店裡的生意一直好,我們才有資格談盤外的事情。”
“我爸這件事情,怎麼處理都跟店裡的生意關系不大,如果店裡生意黃了,那就算我們這邊占了大便宜,也是得不償失!”
楊強他們這段時間以來都是滿門心思的想着怎麼解決奶茶這邊的問題,被林秋這麼一說,感覺好像是這麼回事,店裡的事情還真的沒有上心。
“這幾天,你們多注意點店裡的事情,其他的先等等。”林秋又吩咐道,“他們兩個你看下,給多少工資,雖然都是自己人,但是也不能一直白幹!”
“這樣吧,一個人三百,先做一段時間,到時候如果店裡生意穩定下來,那再具體商量,林秋,你覺得呢?”
楊強略微思考一下,才開口詢問道。
“那就先定三百吧,你們晚上以後也别上上下下的,阿偉,你那邊宿舍不是還有空的房間嗎,你們買點日用品,就住那邊得了。”
林秋直接做了決定。那兩個哥們都隻有十七八歲,一個叫小何,一個叫小輝,都是跟着楊強混日子的。
雖然跟着楊強時間沒多久,但是楊強看他們機靈聽話,有眼力見,而且最主要很少主動要錢,所以就帶他們來店裡幫忙。
這兩個哥們本來以為隻是來幫老大做事的,混吃混喝就已經很滿足了,想不到還有工資可以拿。
而且還能住在市裡,心裡别提有多高興,這回去跟朋友吹牛都倍有面子啊!
吃住在城裡,每個月拿到手的工資比那些國營廠上班掙得還要多不少呢,況且還是在如此高檔的餐廳裡工作,這種幸福感簡直讓他們做夢都會笑醒,内心更是對林秋充滿了感激之情!
“林少,真是太感謝您啦!我們今後一定會努力工作的。”這兩位略顯腼腆地向林秋表達着謝意。
“你們可别謝我呀,最應該感謝的人是老闆,你們的老大,如果不是他帶你們過來,你們怎麼可能有機會在這裡上班哦。”
林秋話音剛落,那兩個小子便急忙轉頭向楊強緻謝起來,把楊強給樂壞了,嘴巴咧得都快合不上了。
揮手讓他們兩個去忙,林秋把楊強跟阿偉留住。
“阿偉,這幾天店裡那些服務員跟廚師好像有點漂了。你要記住一點,現在這家店你在負責,不要覺得這些事沒什麼大不了的,口碑是一天一天攢起來的。”
林秋很是不滿的繼續說道:“服務跟菜品不能變,這是我們餐廳的根本,不管生意多好,客人有多少。”
阿偉很是認真的聽着,畢竟自己也是第一次當負責人,而且對林秋的崇拜讓他覺得林秋說什麼都是對的。
“現在店裡已經開始有些苗頭了,那些大姐覺得我們家供不應求,就開始講話帶點不屑,廚師他們也是,煮出來的東西有點開始應付了。”
林秋用手敲了敲桌子,“這些東西趁着才出現,趕緊給我滅掉,如果有誰多說一句,你可以讓他們走人。”
阿偉平常跟這些人有說有笑的,林秋突然冒出的一句走人着實讓他吓了一跳。
在他心裡開頭也是對這些事情不以為然,生意這麼好,客人不滿意,可以不要來嘛,忙都忙不過來了,少來幾個更好。
可是看着林秋那嚴肅的表情,這心裡也是收起了那些念頭。
楊強這時候開口說道:“林秋,有這麼嚴重嗎?多說幾次不就行了嗎,大家一起也不短時間了,有必要拉下臉嗎?”
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