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第5章 吃肉(第1頁)

羅錦茂看着白花花的大肥肉,口水咽了一波又一波。他出生以來,還沒吃過幾次肉。

在老羅家的時候,平常買的肉都是給大爺爺他們一家吃的,他們隻能跟着喝一點點帶油沫的湯,也隻有過年的時候能分到一兩片肉。

天色漸暗,夜幕降臨,羅家小院裡溫馨而靜谧。

今夜,這裡彌漫着肉的香氣,那香氣仿佛有魔力,讓人忍不住深吸一口氣,讓那香氣在胸腔裡回味無窮。

這是羅家分家後第一次豐盛的肉菜,意義非凡。

楊氏手中的肥肉在鍋中熬制,她手法熟練,火候掌握得恰到好處。她用木勺将熬出的油舀入油罐中,發出清脆的聲音。她看着鍋中金黃的肥肉,心中湧起一股滿足感。

“奶奶,這麼多肉一起炒嗎?”羅錦雲看着鍋中,眼中滿是疑惑。

在她印象中,每次炒肉都是按照人數來的,這麼多肉,至少能炒上好幾天。

楊氏看着圍在廚房的孫子孫女,再看看在院子裡忙活的趙氏,她心中五味雜陳。

她咬咬牙,決然地說:“全部炒了吧!難得的打一次牙祭。”

她心中默默下定決心,以後她要多去田邊山間轉悠,多去挖野……草藥去賣。

羅錦雲聽了奶奶的話,沒有絲毫猶豫,将洗幹淨的栖木菌全部倒進了鍋中。

頓時,鍋中白煙升起,肉的香氣和菌的清香混合在一起,讓人口水直流。

她精心翻炒着鍋中的食材,讓肉和栖木菌的味道充分融合。不多時,一道美味的栖木菌炒肉便即将出鍋。

羅錦繡和羅錦茂趴在竈台上,看着鍋中香氣四溢的菜肴,口中不自覺地分泌出了唾液。

楊氏的目光落在孩子們渴望的眼神上,心中不由得苦澀起來。

她想起了婆婆和老頭子,如果他們還在世,那麼他們一家還在老宅那個虎狼窩中當牛做馬,無法享受到這樣的溫馨和安甯。

還好她大孫是一個聰明的孩子,知道自己偷摸存點私房錢,這樣才能讓他們吃上美味的飯菜,甚至有錢買米面。

當夜,羅家的廚房裡彌漫着誘人的肉香和菌香,每個人的臉上都洋溢着期待的笑容。這道栖木菌炒肉,不僅是一道美食,更是他們對美好生活的向往和追求。

“好了,菜快熟了,大家都去準備碗筷吧!”楊氏高興地說道

羅錦雲小心翼翼地将炒好的菜肴盛入碗中,而羅錦繡和羅錦茂早已迫不及待,拿上了碗筷出了廚房,準備享受今晚的美味。

飯桌上,大家的筷子出奇一緻地去夾桌上肉菜。

“太好吃了,這是我吃過的最美味的菜!”羅錦茂贊美道,眼睛中閃耀着光輝。

“是啊,小雲姐炒的菜真的太好吃了,我以後也要像小雲姐一樣做飯好吃。”羅錦繡附和道。

“你們小雲姐從小炒菜就好吃,錦繡你要是以後有你小雲姐一般的本事,我就謝天謝地了。”胡氏也對自己這個侄女喜歡得很,她對羅錦雲的能幹和聰明贊不絕口。

這個侄女從小就聰明,做事也勤快,又知道一些可以賣錢的野菜,不對,是草藥,可以說是清平村最能幹的小姑娘。

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